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Enogastronomia /

Cacciucco Pride, sfida in piazza per eleggere l’ambasciatore 2023

La kermesse torna a Livorno dal 1 al 3 settembre con il village in piazza Grande. Degustazioni, incontri e musica dal vivo. Tutti i ristoranti certificati 5 C e aderenti alla tre giorni

Enogastronomia /

Cacciucco Pride, giri in battello e cena dei 500 per ribadire l’orgoglio 5C

La manifestazione gastronomico-turistica nata per valorizzare il piatto tipico labronico propone anche il contest culinario “Come lo fa mi mà”

Attualità /

L’addio di Livorno a Beppino Mancini: il suo cacciucco conquistò papi e presidenti

Lo storico patron del ristorante La Barcarola servì il tradizionale piatto labronico al Quirinale per gli 85 anni di Carlo Azeglio Ciampi

Enogastronomia /

Cacciucco Pride, Livorno celebra il piatto labronico con le 5C

Cene e degustazioni, laboratori per i bambini, giri in battello e il faccia a faccia con i Mollica’s e con gli chef Fabio Picchi e Alvaro Claudi: tutto pronto per la sesta edizione della kermesse, in programma dal 17 al 19 settembre, nata per valorizzare la tradizione enogastronomica

Enogastronomia /

Il Cacciucco livornese diventa patrimonio agroalimentare nazionale

Il piatto a base di pesce simbolo della città labronica è stato inserito ufficialmente tra le “Ricette della tradizione” ovvero tra quelle che utilizzano uno o più ingredienti tra i 461 prodotti tradizionali della Toscana

Enogastronomia /

Cacciucco Pride: Livorno omaggia il suo piatto tipico

Concerti, laboratori e, naturalmente, degustazioni: tutto pronto per una nuova edizione della kermesse, in programma dal 4 al 6 settembre, che intende valorizzare la tradizione enogastronomica della città labronica