Dario Cecchini è il “poeta-macellaio” più famoso del mondo secondo il New York Times, tanto che anche il celebre programma di Netflix “Chef’s Table” gli ha dedicato una puntata. Nella sua bottega-ristorante di Panzano è abituato a declamare mentre affetta una bistecca alta quattro dita la Divina Commedia a braccio, come usava nella Toscana rurale di un tempo.
Ha iniziato a recitare la Divina Commedia sul grande schermo già alla metà degli anni ’90 quando dalla sua bottega chiudeva la rubrica Tg5 Gusto di Canale 5. Il grande pubblico lo ha conosciuto così. Poi è diventato famoso in tutto il mondo con il funerale della bistecca, venti anni fa, quando fu messa al bando per fermare il morbo della “Mucca pazza”. Doveva essere solo una goliardata fra amici, invece l’Agenzia Reuters rilanciò la notizia in tutto il mondo e Panzano fu invasa tv e giornalisti.
Con lo stesso spirito goliardico, Dario Cecchini, insieme all’amico Alberto Severi (giornalista e scrittore), ha messo a punto per il Teatro Politeama di Poggibonsi un repertorio scherzoso di “Commedie apocrife” con cui celebrerà Dante Alighieri in occasione del 700 anni dalla sua morte.
Un omaggio diverso, fuori dai canoni consueti, ma molto vicino alla tradizione toscana che dal Trecento è giunta fino a noi, dei “contadini – cantori” che si sfidavano in ottava rima e declamavano la Divina Commedia a memoria, sfidandosi fra loro.
“Mi ispiro ai nostri contadini che sapevano la Divina Commedia a memoria e si sfidavano improvvisando versi in ottava rima- ha spiegato Cecchini – noi toscani siamo nati con la poesia nel sangue”.
Dario, proprio in omaggio a questa sua passione ha fondato molti anni fa l’Accademia dei Poeti in Volgare, nata in una trattoria a Strada in Chianti. “Recitavamo i canti della Divina Commedia a memoria e il gioco era riprendere da dove l’altro si interrompeva. Chi sbagliava, aveva perso. Ormai siamo rimasti in pochi però.”
Dove e quando sarà possibile vedere lo “show” di Dario Cecchini
La perfomance sarà trasmessa sabato 10 aprile alle 21.00 in diretta sulla pagina Facebook del teatro Politeama di Poggibonsi e su alcuni profili dedicati all’enogastronomia. Fa parte del ciclo “PoliteamaONline” della stagione teatrale 2021, in attesa di poter iniziare con gli spettacoli dal vivo appena la normativa anti Covid lo permetterà.
