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Cucina italiana, oro assoluto per la Toscana ai campionati di Rimini

Incetta di premi per la pattuglia del Granducato che ottiene il riconoscimento per la Lady Chef e il Miglior allievo d'Italia degli alberghieri

Formaggi, il Pecorino toscano Dop tra i primi dieci al mondo

L’Atlante mondiale della cucina tradizionale TasteAtlas piazza otto italiani nella top ten con buona pace per i francesi. Saccardi: premiato prodotto identitario

Bistecca, avanti il percorso per il riconoscimento come “Specialità tradizionale garantita”

L'Accademia della Fiorentina ha organizzato un convegno per celebrare la bistecca e richiamare l'attenzione della Commissione europea su questo prodotto tipico e simbolo di Firenze e della Toscana tutta  

Vino, exploit di vendite e fatturato record per il Gallo Nero

Alto gradimento per le tipologie premium del Chianti Classico: Riserva e Gran Selezione. Sono loro a trainare il mercato. Via libera alle Uga: le Unità geografiche aggiuntive

PrimAnteprima: incassi record per i vini toscani, l'enoturismo vola sul web

Rapporto Ismea tra luci e ombre: ok l'export, pesa la crisi sui consumi interni. Alto gradimento dei produttori per il lavoro della Regione

Buywine, le sfide del mercato globale per il vino made in Tuscany

In Fortezza da Basso in due giorni 3mila incontri e 23mila assaggi per aziende e produttori del territorio: 160 i buyers da 39 paesi esteri. Giani e Saccardi: "Traino per l'export"

Vino, una settimana di degustazioni e eventi con le Anteprime di Toscana

Al via da Firenze, con PrimaAnteprima, il calendario di manifestazioni dedicato alle nuove annate dei consorzi toscani. Ospite d'eccezione l'ex calciatore e ora viticoltore, Dario Dainelli

Dal fagiolo del minatore al granturco di Castell'Azzara, le specie salvate dall'estinzione

Sono le due varietà provenienti dall'Amiata. Recuperati anche il cavolo torso e il pomodoro di scasso dell’isola del Giglio. Ora sono tutti iscritti nel Repertorio regionale delle varietà a rischio e andranno custoditi

Toscana regina del bio dà il benvenuto a due nuovi distretti biologici: Montalbano e Chianti

Salgono così a cinque i distretti dedicati alla coltivazione e allevamento bio riconosciuti dalla Regione, che è stata la prima in Italia ad istituirli e vanta il 35% della superficie coltivata in modo biologico

Vicopisano, nata la Firewise Via Crucis–Pereto, comunità di autoprotezione da incendi

Nasce la seconda comunità antincendi boschivi della Toscana e d’Italia, dopo quella a Villana, nel comune pisano di Calci. La vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi: "Fondamentale maturare un profondo concetto di autoprotezione dagli incendi boschivi"

Agroalimentare: video e qr code per raccontare Dop e Igp toscane

La Regione lancia nuova campagna di comunicazione nell'ambito del protocollo Osservaprezzi e un nuovo sito dedicato alla tutela dei consumatori

Ortofrutta, 2 milioni dalla Ue alle organizzazioni di produttori

I soldi finanzieranno ricerca, agricoltura di precisione, investimenti per l’innovazione nelle imprese agricole e nella lavorazione dei prodotti

Vino, i consorzi toscani a denominazione d'origine fanno squadra per garantire l'equilibrio dei prezzi

Si chiama Mo.vi.to ed è un progetto che mira a monitorare gli andamenti produttivi e di mercato e a mettere a punto innovazioni organizzative finalizzate a far fronte alla volatilità dei prezzi. Potrebbe coinvolgere fino a 4700 aziende

La Finocchiona IGP sempre più sostenibile. Alveari e "api sentinelle" dell'ambiente nei campi di finocchietto

I produttori si schierano in difesa degli insetti impollinatori. Presto arrivano i bandi della Regione Toscana grazie all'approvazione da parte della Giunta del Sottoprogramma sull'apicoltura,  dietro proposta della vicepresidente e assessora all'agroalimentare Stefania Saccardi

Ripristino forestale post-incendi: la Toscana fa scuola. Così si diventa più resilienti

Selezione delle specie reimpiantate e monitoraggio: il ripristino naturale portato avanti dalla Regione Toscana dopo gli incendi di Calci e Massarosa al centro di un workshop europeo a Bruxelles. Saccardi: "Innovazione e professionalità"

Arrestato Messina Denaro, il boss che organizzò la strage dei Georgofili. Giani: "Grande giorno per lo Stato"

Per Giani, Mazzeo, Saccardi e Ciuoffo e l'associazione vittime dell'attentato del '93 ora un nuovo e maggiore slancio nella lotta alla mafia

Dop Economy, Siena e Firenze fanno da traino alla Toscana

Prospettive e opportunità alla luce della riforma delle indicazioni geografiche in discussione al Parlamento Europeo: il punto con Coldiretti Toscana

Agricoltura, bando per i giovani ambasciatori dell'innovazione

L'iniziativa di Fondazione Cr Firenze e Accademia dei Georgofili per una svolta tecnologica delle aziende di Firenze, Arezzo e Grosseto

Food, i consorzi Made in Tuscany uniti nel segno del Gusto

Saccardi presenta la squadra composta da Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP

Montagna, in arrivo 7 milioni contro lo spopolamento

Il finanziamento del Fondo nazionale per lo sviluppo sarà utilizzato dalla Regione per creare nuove opportunità di crescita del territorio