FIRENZE IN ROSA Onlus apre l’edizione del “Pink Oktober 2021” il mese internazionale di sensibilizzazione sul tumore al seno lanciando il nuovo progetto editoriale “IN SALUTE Made in Tuscany”, presentato presso la sede della Regione Toscana dalla vicepresidente e assessora all’agroalimentare della Regione Toscana Stefania Saccardi insieme alla presidente di FIRENZE IN ROSA Onlus Lucia De Ranieri che ha illustrato il progetto e le sue finalità.
Si tratta di un calendario che ha per protagonisti i prodotti agroalimentari toscani grandi alleati della nostra salute e che vuole essere uno strumento per diffondere la cultura della prevenzione attraverso un corretto e sano stile di vita, perché la prevenzione inizia dalla tavola anche nella lotta contro il cancro.
Un calendario che potrà essere strumento educativo, anche per i più piccoli, e dal quale trarre informazioni utili per imparare a nutrirci con cibi sani.
L’assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi ha dichiarato “Questa conferenza stampa dà l’idea di come ognuno di noi si debba impegnare, anche con il proprio stile di vita, per alimentare il concetto di salute, ben diverso dal concetto di sanità. E quando FirenzeinRosa Onlus mi ha proposto di lavorare insieme, anche con gli agricoltori, sulla necessità di spingere e di migliorare il livello culturale riguardo alla stagionalità della frutta e della verdura, mi è sembrata un’idea ottima. Tradurre poi tutto questo in un calendario che si può tenere in cucina, tra l’altro con le ricette proposte da un grande chef come Fabio Picchi, ho considerato il gesto importante e di impatto. Come assessora alle politiche agroalimentari stiamo spingendo tantissimo per invitare le persone a privilegiare la filiera corta, la frutta di stagione, a incrementare i consumi di prodotti toscani e che arrivano dalle aziende della Toscana perché questo serve a aiutare tante aziende del territorio che non fanno solo prodotti ottimi ma che rappresentano un elemento di presidio e salvaguardia dei nostri territori. Con questo calendario vinciamo tutti. Peraltro i proventi saranno destinati a una ottima causa, per un’associazione che lavora per la prevenzione dei tumori al seno. Tutti dunque ne traiamo un beneficio. L’invito che rivolgo è di prenderlo, leggerlo e impararlo”.
Ogni mese è contraddistinto da frutti e verdure di stagione a filiera corta Made in Tuscany con le loro proprietà e benefici in termini di prevenzione: una prevenzione a km zero, che si fa sfruttando le risorse naturali della regione per una sana alimentazione che, insieme all’attività fisica, costituisce la prevenzione primaria nei confronti del rischio di insorgenza di numerose patologie.
I frutti, le verdure, gli ortaggi sono ritratti insieme ai volontari di FIRENZE IN ROSA Onlus, attori per l’occasione, in un contesto gioioso e vivace: “tutti insieme per un progetto di solidarietà il cui scopo è quello di promuovere l’ideale di una vita sana, invitando a prendersi cura della propria salute e a compiere scelte quotidiane volte a migliorare la qualità della nostra vita” ha dichiarato Lucia De Ranieri.
I testi di ciascuna mensilità sono stati curati e gentilmente offerti da Lucia Tacconi, Dottoressa in Scienze Agrarie. E ci saranno anche quattro gustose ricette realizzate appositamente per ciascuna stagione dallo chef Fabio Picchi.
Il calendario di FIRENZE IN ROSA Onlus sarà acquistabile in occasione di tutti gli eventi organizzati dall’Associazione per il Pink October, per maggiori informazioni: https://www.firenzeinrosa.it/firenze-in-rosa-per-il-pink-october-2021/
FIRENZE IN ROSA Onlus è un’associazione senza fini di lucro che si pone come obiettivo primario quello di promuovere, rafforzare e diffondere la prevenzione, l’auto-diagnosi e la cura del tumore al seno realizzando iniziative sul territorio volte a sensibilizzare ad informarsi per sottoporsi a controlli periodici e ad assumere corretti stili di vita.
