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Anteprime di Toscana, Chianti Lovers&Rosso Morellino raddoppiano
I due consorzi hanno optato quest’anno per una presentazione rivolta alla stampa per annate e riserve, a maggio evento itinerante per tutti
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Food, Cristiano Tomei porta la Toscana a Sanremo con il Gambero Rosso
L’area hospitality del Festival della Canzone Italiana affidata alla testata giornalistica, Giorgione capitano della squadra degli chef
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Vino Nobile di Montepulciano, in Fortezza il debutto delle Pievi
La kermesse enoica riprenderà sabato 15 febbraio, nell’ambito delle Anteprime di Toscana, per accogliere 150 giornalisti da tutto il mondo
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Buywine e PrimAnteprima, il vino toscano dop si rilancia sul mercato internazionale
Febbraio ricco di appuntamenti: si parte con BuyWine, il 5 e il 6 a Lucca, evento dedicato agli importatori stranieri, e PrimAnteprima, il 14 a Firenze, che apre le settimane dedicate alle nuove annate dei Consorzi
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Un video per i 20 anni dello zafferano di San Gimignano Dop
La Regione Toscana celebra questo importante anniversario con uno spot per raccontare la storia, le peculiarità e il valore nutraceutico dell’oro rosso. La vicepresidente Saccardi: “Tuteliamo il nostro made in Italy”
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Vino, 600 ettari a disposizione per impiantare nuovi vigneti
A partire dal 15 febbraio fino al 31 marzo si potranno presentare le richieste di concessione delle autorizzazioni
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Taste diventa maggiorenne: 750 espositori per food d’eccellenza
L’appuntamento in Fortezza Da Basso a Firenze da sabato 8 a lunedì 10 febbraio, le masterclass al debutto
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Finocchiona Igp, numeri record nel 2024 per la produzione
Grande attesa per lo sbarco sul mercato statunitense, prosegue il progetto oasi per garantire la qualità del finocchio
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Qualivita, un festival a Siena per celebrare 25 anni di sfide
La Fondazione impegnata da tempo a valorizzare il settore agroalimentare. L’evento inaugurale venerdì 7 febbraio con il filosofo Galimberti
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Benvenuto Brunello sbarca a New York con 34 aziende
Il 4 febbraio presentazione in Usa delle nuove annate: un test importante per valutare la tenuta dei vini toscani oltreoceano
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Lucca capitale dell’olio extravergine di oliva al Real Collegio
Nasce ‘Lucca Olive Oil You’, rassegna in programma l’1 e 2 febbraio con oltre 60 etichette di 33 produttori italiani. Tra gli ospiti Giorgione
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Solidarietà, Tomei e Carrara insieme in cucina per il Baccanalpranzo
Il pranzo di beneficenza del Carnevaldarsena di Viareggio sabato 1 marzo vede uniti lo chef e il pasticcere per una buona causa
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Lo storico Caffè Gilli trionfa al concorso per il miglior cantuccio
Il locale di piazza della Repubblica a Firenze ha battuto la concorrenza di 24 tra forni e pasticcerie: propone anche due varianti della celebre specialità
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MasterChef Italia sbarca in Lunigiana per la prova in esterna
Il cooking show in esclusiva su Sky e in streaming solo su Now va in onda giovedì 23 gennaio: una prova di piazza con testarolo protagonista
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Il rilancio della castanicoltura passa dal distretto rurale toscano
Un progetto di Regione e Anci per contrastare gli effetti dei cambiamenti climatici e dello spopolamento delle aree montane. Saccardi: “Un settore di enorme valore”
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Il Gambero Rosso incorona le migliori gelaterie della Toscana
A ottenere i Tre Coni Vetulio Bondi con i Gelati del Bondi e Cinzia Otri con la Gelateria della Passera a Firenze, Gianfrancesco Cutelli con De’ Coltelli a Pisa e Sergio Dondoli a San Gimignano
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Il menu dedicato a Puccini per i 25 anni di Vetrina Toscana
I piatti realizzati da una delegazione di studenti degli alberghieri e giovani cuochi: gli ambasciatori futuri del cibo
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Debutta il cofanetto per promuovere i 5 Oli Evo Dop e Igp della Toscana
Il box è stato presentato in occasione dell’evento al teatro del Maggio Musicale Fiorentino dedicato ai 25 anni di Vetrina Toscana
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Vetrina Toscana, un nuovo sito e tante proposte per gli operatori
Il direttore di Fondazione Sistema Toscana Palumbo ha illustrato le novità: “Sarà possibile caricare offerte commerciali ed esperienze da integrare nell’ecosistema digitale del turismo regionale”
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Vetrina Toscana, Giani: “Un progetto che valorizza i tesori della regione”
La vice presidente Saccardi e l’assessore Marras hanno analizzato successi e risultati in occasione dei 25 anni del progetto enogastronomico