Viaggi /
Una casa da sogno in Toscana ad 1 euro in una serie della BBC (e c’è anche Luca Calvani)
La seconda edizione della serie tv britannica “Amanda & Alan’s italian job” è in onda su BBC1. Dopo aver acquistato una casa-torre nel borgo di Fornovolasco i due protagonisti – per ristrutturare l’antico edificio del XVII secolo – si lasceranno ispirare dagli artisti e artigiani locali oltre che dalla bellezza dei tanti paesi che visiteranno nei loro tre mesi di permanenza in Toscana
Storie di moderni contadini: Vanni Torrigiani, il marchese innamorato del verde
Un giardino storico, le serre, spazi verdi che diventano luogo di incontro, pensiero diffuso, sapori
Storie di moderni contadini: Simone Cipriani, lo chef che porta la cucina diffusa in fattoria
In questa puntata protagonista è il Circolo agricolo culturale Bucolica, a Lastra a Signa. Una realtà che mette insieme produzione, ristorazione e sopratutto cultura e stili di vita
Storie di moderni contadini: il pecorino a latte crudo di Daniele Francioli
Siamo nell’azienda agribiologica Le Tofane: qui tutto il ciclo produttivo avviene in fattoria, dalla produzione alla trasformazione casearia.
Storie di moderni contadini: la Circular Farm di Antonio Di Giovanni
In questa puntata Simona Bellocci ci porta a scoprire la coltivazione dei funghi utilizzando i fondi di caffè in una fattoria urbana senza terra a Scandicci
Storie di moderni contadini: il basilico tech di Alessio Cammelli
In questa puntata Simona Bellocci ci porta a conoscere la coltivazione di basilico secondo la tecnica del floating system nella fattoria urbana della famiglia Cammelli a Firenze
Storie di moderni contadini: Clemente Pellegrini Strozzi
L’innovazione, la ricerca, all’attenzione al rispetto dell’ambiente e la cura del paesaggio: ecco perché l’olio, in Toscana, è anche un fatto di responsabilità
Olio IGP Toscano protagonista a Natale: ingrediente speciale del panettone di Vatti e Perini
Via il burro, è l’olio toscano IGP il protagonista del panettone toscano, con le qualità organolettiche e salutari ormai pienamente riconosciute. Il dolce natalizio che vede l’oro verde di Toscana come ingrediente speciale, testimonia la duttilità e la flessibilità di questo prodotto, anche in pasticceria
Viaggi /
Livorno e Collesalvetti in tour
Il racconto della tappa dell’Ambitour promosso da Anci Toscana e Toscana Promozione Turistica, rivolto a sindaci e operatori del settore
Fattoria di Maiano: quando l’agricoltura diventa armonia diffusa
Simona Bellocci in questo episodio di “Toscana bella e buona” ha incontrato Francesco Miari Fulcis della Fattoria di Maiano. Insieme hanno parlato di innovazione nella trasformazione dell’olio extravergine, di agricoltura e ospitalità
La pizza di Giovanni Santarpia, l’incontro tra Toscana e Campania
Simona Bellocci ha incontrato Giovanni Santarpia in questo episodio di “Toscana bella e buona”: gli inizi, la magia della pizza, la contaminazione tra materie prime, ecco la sua storia
Niccolò Lari e i suoi vini naturali: la svolta di vita da impiegato a contadino
Simona Bellocci in questo episodio del podcast “Toscana Bella e Buona” ha incontrato il viticoltore fiorentino Niccolò Lari: nel 2015 lascia il lavoro in Regione e sceglie la vita nei campi, tra le vigne e la natura. Una storia di caparbietà, sogni, fatica, duro lavoro e il privilegio di riappropriarsi dei ritmi naturali di vita
L’agricoltura delle donne: dalle suore contadine fino all’ex calciatrice che oggi produce vino
La vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi ha visitato due realtà agricole di Guardistallo e Bolgheri. La prima è il monastero di Valserena, dove le suore coltivano i campi e producono olio extravergine, la seconda è l’azienda vitivinicola dell’ex attaccante della nazionale di calcio italiana Silvia Fuselli, ecco le loro storie
Cultura /
Palazzo Strozzi Sacrati apre le porte con le visite del FAI (e racconta le sue storie di donne)
In occasione del Festival “La Toscana delle donne” in programma visite guidate del Fondo ambiente italiano nell’unica grande residenza nobiliare esistente in Piazza del Duomo a Firenze e oggi sede della Presidenza della Regione Toscana
Cultura /
La Toscana celebra a Prato Margherita Datini, prima imprenditrice della storia
Cristina Manetti, capo di Gabinetto della Regione e ideatrice de “La Toscana delle donne”: “Figure come quella di Margherita Datini ci hanno lasciato un patrimonio culturale che ci aiuta anche a capire quello che siamo oggi”
Punti di facilitazione digitale, nuovo bando. Ciuoffo: “Strumenti per essere sempre connessi”
Il bando prevede, per ogni soggetto beneficiario, un’erogazione economica fino a 30 mila euro
Viaggi /
BTO, Mirko Lalli: “Con l’AI un’esperienza personalizzata per cittadini e turisti”
Si è aperta a Firenze la due giorni di BTO con la voce degli esperti a confronto: al centro l’impatto della tecnologia sul modo di viaggiare
Viaggi /
Turismo, Mazzeo: “Le parole chiave? Sostenibilità e integrazione”
Turismo al centro a Firenze per BTO, appuntamento di riferimento per il turismo digitale, innovazione e formazione degli operatori
Viaggi /
Camera di Commercio di Firenze, Giuseppe Salvini: “A BTO si scrivono le traiettorie del turismo”
Dall’hotellerie fino ad accoglienza e digitale, confronto aperto all’evento nazionale sul turismo digitale che si tiene a Firenze
BTO, ecco come i viaggi del gusto diventano 5.0
Focus sull’intelligenza artificiale collegata al turismo enogastronomico all’interno del panel promosso da Vetrina Toscana nel corso della manifestazione Be Travel onLife, in programma alla Stazione Leopolda di Firenze
