Viaggi /
Turismo, Nardella: “Serve subito green pass europeo e mondiale”
Il sindaco di Firenze è intervenuto anche con delle proposte sull’utilizzo del bonus vacanze 2021 chiedendo al governo di poter spendere il contributo nei musei e nei luoghi della cultura delle città d’arte
“I misteri di Porto Longone” all’Isola d’Elba. Tutto parte dal vino “mitologico” di Arrighi
Il vignaiolo elbano e il suo vino marino “Nesos” – che richiama il metodo di vinificazione dei Greci dell’isola di Chio, oltre 2500 anni fa – hanno ispirato gli scrittori Roberto Bianchin e Luca Collerai , autori di un romanzo giallo ambientato sul’isola toscana negli anni di Napoleone Bonaparte
Family Food Fight. Vannucchi: “Incontrare Cannavacciuolo? Un sogno. Lidia Bastianich? E’ dolcissima
Toscana protagonista dello show di Sky Uno che ha messo in sfida le famiglie di ristoratori italiane. Tra loro c’erano anche i ‘Vannucchi’ che hanno portato in tavola anche le ricette della cucina povera toscana con un pizzico di creatività e rivisitazione
Maremma tra vigneti, oliveti e produzioni a residuo zero: l’agricoltura toscana green fa squadra
La vicepresidente Saccardi: “Le realtà che ho visitato mi raccontano che c’è una grande attenzione alla storia, alla tradizione, ai valori. La Toscana è davvero bella e buona, riprendendo un claim felice, perché unisce il rispetto per l’ambiente con la qualità dei prodotti”
Comunità del cibo e biodiversità, la Toscana ci crede. Ecco il bando
Primo obiettivo: tutela e valorizzazione delle risorse genetiche locali. La vicepresidente della Regione Toscana Saccardi: “Un ruolo fondamentale nello sviluppo locale”
Viaggi /
Vacanze post-covid: Toscana prima regione a presentare la strategia turistica
La rigenerazione del sé al centro delle sette idee di viaggio per attrarre i turisti italiani ed europei per la prossima stagione estiva
Toscana pronta per l’estate: sarà l’anno del viaggio rigenerante. Giani :”Far ripartire subito un settore fondamentale”
Campagna di promozione da 5.5 milioni di euro ancorata a sette temi di viaggio, declinati sull’online e offline. Giani: “Non possiamo più perdere tempo, vogliamo rimettere in modo il sistema turistico”
Ambiente /
Turismo e ambiente: Poseidone, la Caretta Caretta torna libera nel suo mare
L’assessore regionale al turismo Leonardo Marras: “Simbolo di ripartenza per una Toscana turistica attenta all’ambiente”. L’esemplare sarà monitorato per mesi dai ricercatori dell’Università di Pisa, primo maschio recuperato nelle acque della Toscana ad essere seguito con la telemetria satellitare
Finocchiona IGP: ecco le api sentinelle dell’ambiente. Saccardi: Esperienza produttiva di valore assoluto
La visita della vicepresidente della Regione Toscana a Cortona, guidata dal Consorzio della Finocchiona IGP, un prodotto oggi amatissimo anche dagli chef stellati
Viareggio, dal peschereccio al Mercato Ittico: la filiera cortissima del pesce
Viaggio alla scoperta della Cittadella del Pesce che sarà operativa entro gennaio 2022: qui il pescato sarà abbattuto entro le 24 ore, confezionato messo sotto vuoto e congelato. L’assessore all’agroalimentare della Regione Toscana Stefania Saccardi. “I pescatori? Sono i custodi del mare”
Storie di Moderni Contadini: Laura Peri
Nel 2004 abbandona la carriera in una multinazionale e decide di far rinascere il vecchio podere di suo nonno dando vita ad un'azienda dove alleva il pollo del Valdarno, salvandolo di fatto dal rischio estinzione
Ambiente /
Briglie sull’Arno. Monni: “Messa in sicurezza del fiume e lotta ai cambiamenti climatici”
Sopralluogo dell’assessora regionale all’ambiente Monia Monni al cantiere per la riqualificazione della pescaia a Figline e Incisa Valdarno. Più sicurezza da una parte e produzione di energia green dall’altra grazie alla creazione di una centrale idroelettrica
Storie /
Addio a Dino Piccini, 100 anni di sport. Il karate? Mi ha insegnato il senso della misura
In questa intervista del 2020 Piccini parlava dell’amore per lo sport iniziato da giovanissimo, a Firenze, sulle rive dell’Arno con il canottaggio. Poi tocca al judo, infine la passione di tutta la vita: il karate
Storie di Moderni Contadini: Jacopo Goracci
Una fattoria che appare quasi come un “paese nel paese”. Simona Bellocci ha incontrato il responsabile tecnico dell’azienda maremmana che ha sulle spalle quasi 100 anni di storia
Cultura /
Capitale italiana Cultura 2022: Volterra “chiama” Procida e le città finaliste: “Insieme per ripartire”
Dario Danti: “Pensiamo che il rilancio stabile della cultura debba ripartire dalla rete di queste dieci città”. Intanto Volterra si prepara a celebrare i 500 anni della Deposizione del Rosso Fiorentino e attiva il percorso culturale e turistico come “Città del Sale”
Federico Fusca, il food influencer toscano spopola su instagram. Il futuro? Il ritorno all’essenziale
Alcune dei suoi reels hanno superato il milione di visualizzazioni. Il segreto? La naturalezza e una buona dose di toscanità
Il sale a Volterra tra birra, cioccolato, teatro e architettura industriale
Un rapporto antichissimo quello tra il sale e Volterra, che ha radici in epoca etrusca. Oggi l’amministrazione comunale intende valorizzare questo binomio e questa identità legata al prodotto, con visite alla storica Cascata del Sale, struttura progettata dall’architetto Pier Luigi Nervi, luogo di spettacoli e performance teatrali. Oltre a questo saranno attivate iniziative e percorsi legati al sale
Cooperativa di Pomonte, Graziano Chelli, “Nutrire con il mio cibo? Missione di vita”
Un viaggio nel cuore agricolo della Maremma
In edicola non solo giornali ma anche vino, olio e marmellate made in Tuscany
Oltre 400 i punti vendita aderenti tra Firenze, Prato, Mugello e Valdarno ma l’obiettivo è di allargare la rete del progetto “Edicole a km zero” a tutta la Toscana
Inferno, Purgatorio e Paradiso: Colomba di Dante, peccato goloso
A Certaldo il maestro d’arte bianca Pasquale La Rossa ha ideato una colomba ispirata alla Divina Commedia a 700 anni dalla morte del Sommo Poeta. E poi anche tre versioni di biscotti, per un viaggio nella poesia gastronomica: le divine bontà.
