Italian Chef Charity Night, un viaggio nel gusto per l’Ucraina (con Dario Dainelli)
Una serata che ha messo insieme il mondo dell’enogastronomia e della cucina per testimoniare ancora una volta il grande cuore di Firenze
La pizza? Eccezionale anche in Toscana. In 6 nella Top 50 italiana
Tutti i nomi dei locali selezionati. Al 16esimo posto in Italia si piazza “O’Scugnizzo” di Arezzo, seguito da Apogeo di Pietrasanta, Il Vecchio e il Mare di Firenze, Giovanni Santarpia, sempre nel capoluogo toscano, Chicco a Colle Val d’Elsa e Giotto Bistrot Pizzeria a Firenze. Tante altre le segnalazioni nella guida, tutti i nomi
Storie /
Vitozza, la città perduta e la sua ultima abitante, Agostina. Visse in una grotta nel bosco
Fine del 1700, un’intera comunità abbandona l’antichissimo borgo ancora celato dal bosco vicino a Sorano. Solo una donna rimane a vivere nel bosco, in una grotta. La storia
Storie /
Firenze, il dopoguerra e quel primo centro commerciale. Gino Nelli, l’uomo che seppe rinascere
In un palazzo di Via Calzaiuoli si ritrovarono i commercianti fiorentini: le loro produzioni erano vendute in esclusiva alle truppe alleate. Mente e direttore di quell’operazione fu Giovan Battista Giorgini ma vicino a lui ebbe un ruolo cruciale un altro fiorentino, proprietario di Mimosa, un negozio di bambole del centro storico. Quell’uomo era Gino Nelli. Ecco la sua storia
Caldo, ristorarsi con il gelato. Guida ai migliori in Toscana (secondo Gambero Rosso)
Dondoli a San Gimignano, De’ Coltelli a Pisa, Chiccheria a Grosseto e ancora la gelateria della Passera a Firenze: ecco dove gustare i migliori gelati della Toscana, un omaggio al territorio con la massima esaltazione delle materie prime locali. Qualità ed estro si incontrano nell’arte del freddo
Silvia Fuselli, la calciatrice vignaiola. La mia giochessa migliore? Sui campi di Bolgheri
Alle scuole elementari aveva già chiaro quale sarebbe stato il suo futuro: “Da grande voglio fare la calciatrice e la contadina”, scriveva l’ex attaccante che oggi dice: “Bolgheri? E’ come essere in nazionale”
Cultura /
Accènti intoscana: i campi della legalità a Suvignano
L’impegno dei giovani per la diffusione della legalità: 17 studenti fiorentini hanno partecipato ad un progetto di alternanza scuola -lavoro a Suvignano, nella tenuta confiscata alla mafia ed assegnata alla Regione Toscana
Cinzia e Antonino Cannavacciuolo: “Portiamo in Toscana il nostro amore per la cucina e l’accoglienza”
A guidare la brigata del ristorante Cannavacciuolo Vineyard nel borgo di Casanova a Terricciola è l’executive chef Marco Suriano. Non solo cucina però: anche 6 appartamenti per il nuovo nato in casa “Laqua” e presto sorgeranno anche una piscina con vista vigneti e un’area benessere
Storie /
L’anno dell’alpaca: Giammarco Sicuro, un cronista in viaggio (nell’anno della pandemia)
La Spagna, il Messico, il Brasile, la Corea del Sud: nove mesi in viaggio nell’anno più terribile, quello del corona virus. Giammarco Sicuro, inviato Rai, racconta quei giorni in un diario emozionante, denso di incontri, storie e persone
Cultura /
Legalità, gli studenti fiorentini a Suvignano. Bernard Dika: “Serve l’apporto della comunità e dei giovani per abbattere la criminalità”
Nella nuova puntata del format di Giovanisì “Accenti intoscana ” protagonisti sono i giovani e il loro impegno nella diffusione della legalità. 17 studenti fiorentini hanno partecipato ai campi antimafia nella Tenuta Aperta di Suvignano, nel senese: il nostro racconto
Cultura /
Pegaso d’oro a Luciano Artusi. Giani: “Educazione all’identità toscana per le nuove generazioni”
A Palazzo Sacrati Strozzi la consegna della massima onorificenza della Regione Toscana allo studioso, divulgatore e Cavaliere della Repubblica Italiana
Daniele Zazzeri: “La mia cucina? Una storia di famiglia. La Pineta è casa, il posto più sicuro del mondo”
L’eredità di babbo Luciano da portare avanti con orgoglio, il sogno realizzato di riaprire il bar vicino al ristorante: chef Daniele Zazzeri, prese le redini della cucina de La Pineta di Marina di Bibbona e confermata per due volte la stella Michelin, si racconta. L’amore per la sua terra, il suo mare e l’autenticità che si ritrova nella sua cucina, una grande storia di famiglia
Viaggi /
Gare remiere, Coppa Barontini. Giani: “Trasmette i valori di Livorno”
L’evento sarà trasmesso in diretta streaming su intoscana.it, visittuscany.com e sulle pagine FB dei due siti
Viaggi /
Coppa Barontini e Coppa Fagni a Livorno, le gare remiere nel cuore dei Fossi medicei
Il 25 giugno in notturna la gara remiera nel cuore della Venezia livornese. La manifestazione trasmessa in streaming su intoscana.it e visittuscany.com
Viaggi /
Arcobaleno Estate, festa nella Toscana diffusa. Giani: “Desiderio di stare insieme dopo la pandemia”
Dalla villa di Enrico Caruso a Lastra a Signa fino alla Diaccia Botrona, a Castiglione della Pescaia: 5 giorni di eventi per festeggiare l’arrivo dell’estate in Toscana e la ripartenza
Salute /
Dal primo all’ultimo giorno: il sistema salute della Toscana sempre al fianco dei cittadini
La persona al centro: il suo benessere, la cura, il sostegno. La qualità della vita, dal primo all’ultimo giorno: il sistema della salute toscana raccontato in due minuti
Salute /
Emergenza covid-19: insieme per la vittoria più importante
Massimo Sestini racconta la pandemia da corona virus con i suoi scatti d’autore
Nel borgo di Pedona il ristorante amato da Fabrizio De André
Il cantautore genovese sceglieva tordelli e fritto misto quando cenava nel cuore del borgo di Pedona, sulle colline camaioresi. Oggi questo ristorante, una magnifica macchina del tempo dei sapori, vede tra i suoi ospiti anche Marcello Lippi, l'ex arbitro Collina e Ivano Fossati
Viaggi /
E via andare da Pedona a Camaiore
La torta di pepe, il pecorino scoppolato e le antiche tradizioni, un viaggio tra il centro storico di Camaiore e uno dei suoi splendidi borghi collinari che guardano il mare e le Apuane: Pedona. Persone, prodotti, luoghi, un itinerario di incontri ed emozioni
Da Suvereto a Bolgheri, viaggio nel mondo del vino
Dal Consorzio Suvereto Wine e dall’azienda biodinamica Casadei all’incontro con Alessandro Fuselli, a Bolgheri: focus su alcune realtà del vino toscano
