Storie di moderni contadini: Andrea Lorini e il Marrone del Mugello IGP
Le marronete rappresentano un simbolo naturale di rigenerazione continua. “Per noi, spiega Lorini, dedicarsi alla produzione del Marrone del Mugello IGP ha significato il recupero di tradizione millenaria, stabilire un legame tra la famiglia e il territorio e dare un progetto di vita ai giovani che nascono in Mugello”
Storie di moderni contadini: Marco, Matteo e Andrea Corti. “Il vino? Una storia di famiglia”
La famiglia, la tradizione ma anche la capacità di innovare rimanendo fedeli a se stessi, ecco il segreto di una storia che va avanti da oltre 100 anni. L’ ultima innovazione? Lo spumante a base di Sangiovese
Firenze, la Stazione Leopolda palcoscenico dei vini d’eccellenza della guida Vitae di AIS
Durante la kermesse spazio anche all’assegnazione dei premi Tastevin Ais e al concorso miglior sommelier d’Italia-Trento-doc
Musica /
Drupi torna in teatro e ricorda l’esordio a Sanremo (per un “no” di Mia Martini)
Il cantautore si racconta in questo episodio del podcast “Viaggi di parole” intervistato da Simona Bellocci. Dall’apprezzamento per Gabbani e i Sanremo firmati da Carlo Conti fino all’amore per la Toscana, la pesca e le cavalcate nelle campagne di Prato. Un ritratto a tutto tondo di Giampiero Anelli. “La musica? Ormai solo apparenza, adesso il […]
Macelleria Falaschi, qualità dal 1925: tra le migliori 50 al mondo per il Financial Times
In questo episodio del podcast “Toscana bella e buona” Simona Bellocci ha incontrato Andrea Falaschi, testa e cuore dell’omonima macelleria, laboratorio artigianale e norcineria a San Miniato. Qui si produce il mallegato, presidio Slow Food, a tutela della tradizione di un salume storico e con una fortissima identità e poi spazio al vitellone dell’Appennino Centrale […]
Viaggi /
E via andare. Con Luca Calvani da Casoli a Pontemazzori
La memoria di Casoli passa anche attraverso l’arte: gli sgraffiti raccontano sulle mura delle case del borgo mestieri e genti del luogo, con una tecnica unica e complessa, spiegata dal maestro Franco Pagliarulo. E poi l’incontro con Cristiano Bartelloni, Alessio Grotti (a Camaiore per parlare di vino) e con l’attore Luca Calvani che ci racconta il suo legame speciale con Pontemazzori dove ha dato vita insieme al compagno Alessandro al country inn Le Gusciane
La birra geotermica, una segheria mobile e un centro di recupero per la fauna selvatica: la rinascita felice di Castelnuovo Val di Cecina
Un viaggio tra produzioni, sostenibilità e rispetto dell’ambiente: alcune aziende al femminile si raccontano mettendo al centro creatività, innovazione e sviluppo
Storie /
De Antoniis a La Versiliana: “Su un aereo salvai la vita a Modugno”
In questo episodio del podcast “Viaggi di parole” Simona Bellocci ha incontrato a Marina di Pietrasanta Marco De Antoniis, manager e produttore di concerti e spettacoli. Gli inizi, il sogno di fare il rapper, la strada verso il successo iniziata con un lavoro da interprete in una tour all’estero con Mister Volare. De Antoniis ha […]
La cucina educata di Gian Piero Fava, lo chef romano innamorato del Chianti
Parla l’executive chef di Casina di Macchia Madama che si racconta a tutto tondo, partendo dall’esperienza professionale in un borgo toscano a cui è ancora molto legato fino all’avventura televisiva con la Clerici a “E’ sempre mezzogiorno”. “Antonella? Mi ha insegnato il valore della leggerezza”
A Sasso Pisano il primo birrificio al mondo che produce con energia geotermica
Edo Volpi è uno dei sei soci fondatori di “Vapori di birra”, realtà che si fonda sulla produzione a emissioni zero. Il sogno del domani? Creare un maltificio geotermico e costruire una filiera di produzione locale della birra fatta di micro-aziende
A Pistoia focus sull’agricoltura sociale. Saccardi: “Necessario il partenariato pubblico-privato”
Tanti le buone pratiche già in atto presentate durante la giornata: dall’esperienza di Calafata in Lucchesia fino ai progetti della Tenuta di Suvignano, la Toscana coltiva i suoi valori
Cultura /
Fiesole Capitale della Cultura 2027, la sindaca Cristina Scaletti: “Ci crediamo, sarà un nuovo corso per la città”
L’annuncio della prima cittadina: “Formalizzata la candidatura. Vogliamo valorizzare tutte le realtà culturali che possono essere motivo di lustro per la Toscana tutta”
Storie /
Balneari, Montaresi racconta la sua Versilia. “Noi? Siamo identità e tipicità”
L’infanzia al Bagno Oceano, nato con sua nonna negli anni Cinquanta. I ricordi di una vita, gli ospiti diventati amici e quel mare che se ne sta lì, in silenzio, ad osservare il tempo degli umani che scorre, stagione dopo stagione
Cultura /
Cavallini diventa “pop”: sculture a specchio per il design di alta gamma
Le sculture di Sauro Cavallini diventano oggetti di design per l’arredamento, ecco come le opere iconiche in bronzo si trasformano in artigianato pop
Ambiente /
“Il giardino sostenibile”, Francesco Mati presenta il suo ultimo libro
Tutto il bello (e il buono) del verde, il giardino come luogo da vivere e curare, rispettando l’ambiente
Storie /
L’eternità del legno di Celeste. Dai tronchi recuperati nascono elementi d’arredo
A Castelnuovo Val di Cecina Celeste Uccheddu ha dato vita ad un’impresa al femminile unica in Italia: una segheria mobile che preleva dai luoghi d’origine piante morte per cause naturali, incendi o frane e gli restituisce nuova vita. Così il legno semilavorato diventa prezioso materiale d’arredo, tenendo salda la propria morfologia e identità
Storie /
Dall’Ucraina alla Toscana, la pittrice Olga Muza racconta la sua rinascita
I suoi quadri sono stati ispirati dai paesaggi conosciuti viaggiando per migliaia di chilometri in sella ad una moto, da qui una collezione ispirata ai luoghi e ai paesaggi della regione, con l’intento di raccontare la sua ripartenza in Italia
Viaggi /
Becycle a Firenze (in attesa del Tour de France). Giani, bike e turismo: “Continueremo a investire risorse importanti”
Il presidente Giani è intervenuto all’evento di Pitti Immagine alla Stazione Leopolda. Sul cicloturismo ha spiegato :” Continueremo a investire in un’offerta che mette al centro la sostenibilità, il turismo slow e una ricchezza culturale quasi unica”
Storie /
Fabio Pezzini racconta Mario Tobino e l’ex manicomio di Maggiano
Lo psichiatra camaiorese Pezzini, in questa lunga intervista di Simona Bellocci, torna con la mente e i ricordi agli anni passati a Maggiano, l’ospedale “paese” dove appena più che ventenne lavorava come medico di guardia. Al centro c’è Tobino, la sua visione della malattia e della cura, l’umanità e la dedizione ai pazienti: una ritratto […]
