Pane toscano Dop, una maggiore shelf life per il campione di bontà
Sempre più stretta la collaborazione tra il consorzio e gli istituti di ricerca per una commercializzazione sempre più ampia
Frescobaldi, nuovo polo agroalimentare a Pontassieve
Il maxi insediamento produttivo sarà destinato alla produzione dell’olio Laudemio per la presenza di un frantoio e allo spumante Leonia
Storie /
Arci, Sapori in circolo con la vincitrice di Masterchef Eleonora Riso
Quattro appuntamenti a dicembre tra aperitivi e lezioni di cucina multietnica per coronare il sogno della campionessa livornese
Storie /
Alta cucina&campioni, Il Piccolo Principe cucina per Sinner
Il ristorante 2 stelle Michelin di Viareggio in trasferta a Torino per il Nitto Atp Finals con una proposta versiliese per il campione di tennis
Il successo della porchetta di Monte San Savino nei mercati esteri
Un’eccellenza, oggi tra i Prodotti agroalimentari tradizionali della Toscana, sempre più apprezzata in Europa e non solo
La Toscana delle Donne parte con Stefania Sandrelli dal Teatro del Maggio
La serata inaugurale nel segno della cultura e della musica. Per il presidente Eugenio Giani è fondamentale “trasmettere quanto sia importante agevolare la parità di genere”
L’Aglione della Valdichiana e la volata verso la Dop
Una coltivazione sempre più diffusa per gli infiniti utilizzi in cucina e anche come pianta ornamentale per la bellezza dei fiori
Dalla Valdichiana alla tavola: qualità e segreti della chianina
Come riconoscere senza ombra di dubbio la carne certificata soprattutto al momento dell’acquisto e del consumo
Toscana delle donne, Stefania Sandrelli e il riscatto di Santuzza
A poche ore dalla serata inaugurale sul palco del Maggio Musicale Fiorentino l’attrice racconta il rapporto con l’eroina della Cavalleria Rusticana di Pietro Mascagni
La Finocchiona Igp al debutto sul mercato Usa dal 2025
Crescente la richiesta anche sui mercati esteri di un prodotto che è sinonimo di territorio e di sostenibilità ambientale
Le prospettive del Marrone di Caprese Michelangelo dopo la Dop
L’impegno dei 130 soci produttori della cooperativa agricola forestale Valle Singerna per valorizzare il prodotto
Taste, il salone del food con oltre 700 aziende nate sotto il segno del gusto
Dall’8 al 10 febbraio nuovo percorso espositivo tra produttori d’eccellenza, focus su vini eroici e colazione, incontri, talk e degustazioni
Merano WineFestival premia la vignaiola Gianna Nannini
Il riconoscimento per l’impegno come produttrice della tenuta Certosa di Belriguardo a pochi chilometri da Siena
Toscana regno delle steak house, la classifica di Braciami ancora
I due cippi di Saturnia conquista le tre fiamme, il riconoscimento più alto. Nel complesso ben nove i ristoranti locali nella Top 50
Benvenuto Brunello al via, cinque giornate tra assaggi e masterclass
Dal 14 al 18 novembre attese 126 cantine e oltre 500 etichette. La mattonella firmata quest’anno dal pluripremiato cineasta Ferzan Ozpetek
La Garfagnana che riparte dai giovani e da nuove forme di accoglienza
Il ricambio generazionale sostenuto, per la vice presidente della Regione Toscana Stefania Saccardi, dai fondi del Psr e dal pacchetto giovani
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Vino, Jovanotti diventa vignaiolo e lancia Teresina in onore della figlia
Il cantante si affida alla celebre azienda Montevertine del Chianti Classico per la produzione di 2400 bottiglie di sangiovese in purezza
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Cucina, arriva il libro di ricette, ricordi e consigli di Luca Calvani
Un ricettario per le quattro stagioni in cui l’attore e personaggio tv racconta attraverso i piatti affetti, ricordi e luoghi del cuore
Vino, grande evento Ais alla Leopolda per sommelier e wine lovers
Sabato 16 novembre la finale del concorso Miglior Sommelier d’Italia-Trentodoc e la presentazione della guida Vitae 2025
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Rigenerazione sociale, un progetto per la rinascita di Montepaldi
Sviluppo ecologico integrale per l’azienda agraria che fu di Lorenzo il Magnifico e che oggi appartiene all’Università di Firenze
