/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Enogastronomia /

Enoturismo, Cinelli Colombini reinventa la wine experience

Otto esperienze da provare nelle cantine Casato Prime Donne a Montalcino nel cuore del Brunello e Fattoria del Colle a Trequanda tra Chianti e Orcia DOC

Enogastronomia /

Firmata Van Orton l’etichetta del vermentino La Pettegola

Il duo creativo amato da musicisti e brand ha realizzato la veste pop per la limited edition di Banfi: bottiglia pronta ad animarsi con app e realtà aumentata

Enogastronomia /

Il mondo in un bicchiere, torna Vini Migranti a Firenze

La manifestazione ideata da Teseo Geri propone una cinquantina di produttori italiani e non attenti a temi come l’integrazione e la multiculturalità

Ambiente /

La storia dei cuccioli di lupo salvati sull’Appennino diventa un film

Una pellicola racconta il salvataggio, la lunga riabilitazione e poi il reinserimento nell’habitat naturale: una lezione per tutti su cosa significa rispettare l’ambiente e la fauna

Enogastronomia /

Non è Carnevale senza il concorso per la migliore schiacciata

La pasticceria Giorgio si aggiudica l’undicesima edizione del premio per il tipico dolce di Carnevale

Enogastronomia /

L’ascesa dell’olio Dop Chianti Classico e le nuove frontiere dell’export

Il Rapporto Ismea-Qualivita 2021 fotografa la performance del consorzio chiantigiano che sta lavorando a una campagna di promozione con i produttori di vino

Enogastronomia /

Prodotti di nicchia e olioturismo per salvare la Toscana minore

Il ruolo giocato sui territori disagiati, spesso di montagna, da Dop e Igp e le prospettive aperte dalle strutture ricettive tra gli ulivi

Enogastronomia /

Il Borro brilla a Dubai nella 50 Best Mena’s Restaurants

Il Tuscan Bistro della famiglia di Ferruccio Ferragamo si piazza all’11esimo posto: unico ristorante italiano in classifica Medio Oriente/Nord Africa

Innovazione /

Ricerca e studi scientifici, ancora troppi ostacoli per le donne

Da Firenze a Pisa e Siena tante le iniziative e i progetti per superare il divario nel segno di equità e inclusione

Enogastronomia /

In piazza della Signoria Gucci colpisce ancora: ecco Giardino 25

Il cafè e cocktail bar della maison apre il 14 febbraio: dalla colazione all’after dinner il nuovo locale di tendenza in centro a Firenze

Cultura /

Ambrogiana di Montelupo, pioggia di milioni per la riapertura

La rinascita dell’ex Opg con il progetto Uffizi diffusi, il futuro di Archivio di Stato a Firenze, anfiteatro di Volterra e collezione Igor Mitoraj grazie al maxi finanziamento

Musica /

Piero Pelù e il traguardo dei “mitici anni 60”

Il rocker fiorentino festeggia il compleanno tra una pausa e l’altra delle prove per il tour “L’ultimo girone” che lo vedrà ancora con i Litfiba

Attualità /

Giorno del Ricordo, Firenze non dimentica il dramma delle foibe

Seduta solenne in Consiglio regionale, cerimonia al cimitero di Trespiano e bandiere a mezz’asta in città

Enogastronomia /

I 36 distretti del cibo approdano nel Registro nazionale

La Toscana punta sulle sue eccellenze per un modello di sviluppo destinato a valorizzare agroalimentare, territori e prodotti locali

Cultura /

Firenze si candida a capitale italiana del libro con Testo

Nardella e Giani lanciano la volata al primo salone dell’editoria in programma dal 25 al 27 febbraio alla Stazione Leopolda

Enogastronomia /

L’exploit dei vini toscani nella superclassifica di Gentleman

La regione piazza 37 etichette nella top 100 dei migliori rossi a dimostrazione della qualità delle aziende vinicole del territorio

Attualità /

Tecnico professionali, formazione dei docenti promossa a pieni voti

Il report realizzato da Indire e finanziato dalla Regione monitora l’efficacia dell’attività didattica degli ultimi sei anni

Salute /

Paralizzati, tornano a camminare grazie a elettrodo nel midollo spinale

Il professore Silvestro Micera della Sant’Anna di Pisa nel team internazionale che ha coordinato il progetto di ricerca a Losanna

Innovazione /

Firenze forma i professionisti digitali all’Innovation Center

Nessun professore, nessun titolo di studio richiesto, nessuna lezione tradizionale per un percorso formativo tanto rivoluzionario quanto gratuito

Musica /

“Su e giù dal palco con Vasco: il mio anno in tour col Blasco”

L’affettuoso ricordo del chitarrista fiorentino Riccardo Mori per il compleanno del Comandante