Ambiente /
Sostenibilità, aziende vinicole e cantine ecofriendly in Toscana
Dall’eccellenza a livello internazionale di Salcheto alle buone pratiche delle storiche tenute di Ruffino, Il Borro, Carpineto e Banfi
La Toscana del vino con il vento in poppa alla Milano Wine Week
Alla settimana meneghina dedicata al vino premiati ristoranti stellati e fine dining, pizzerie e locali etnici di tutta la Toscana
Benvenuto Fico Secco, Carmignano in festa tra show cooking e degustazioni
Sabato 15 ottobre la presentazione del nuovo marchio collettivo voluto dai produttori per tutelare il prodotto presidio Slow Food
Gambero Rosso, il Petrignano di Dievole rosso dell’anno
Il premio Progetto Solidale va a Frescobaldi per la produzione di un vino con i detenuti della casa di reclusione di Gorgona
50 Top Italy, Da Burde incoronata la migliore trattoria d’Italia
Lo storico locale fiorentino dei fratelli Paolo e Andrea Gori batte la concorrenza dell’Antica Osteria del Mirasole e di Sora Maria e Arcangelo, in classifica Futura Osteria e L’Ortone
Venere del Botticelli sulle magliette, Gallerie degli Uffizi contro Gaultier
Il museo fiorentino promuove un’azione legale nei confronti della maison francese per “uso non autorizzato dell’immagine” sui capi d’abbigliamento
Firenze, il Teatro del Sale riparte dopo due anni con un inno alla vita
Dopo la morte di Fabio Picchi e due anni di Covid, il palcoscenico di via dei Macci riapre con lo spettacolo “That’s life” di Maria Cassi e la cucina del Cibrèo
Viaggi /
L’impatto dell’Internet Festival su Pisa, boom di visite e pernottamenti
Il progetto Me-Mind chiamato a valutare il consistente incremento di visitatori in musei, alberghi e ristoranti
Joe Bastianich porta l’American Barbecue al Mercato Centrale Firenze
L’imprenditore, già giudice di Masterchef, promette di proporre presto la sua versione della bistecca alla fiorentina
Salute /
Fitness, arriva la ginnastica per obesi: il metodo Amati spopola sui social
Il personal trainer fiorentino Cristiano Fallai propone su Instagram e Facebook pillole di movimento alla portata di qualsiasi fisico e di qualunque età: “Mangiare e muoversi per stare in forma e volersi bene”
Viaggi /
Giornate FAI d’autunno, la Toscana apre le porte dei suoi tesori dell’arte
Visite guidate il 15 e il 16 ottobre alla villa Favard a Rovezzano, al Castello di Montauto a Impruneta, al silos granario a Livorno, al Teatrino di Vetriano a Pescaglia e a tanti altri luoghi
The World’s 50 Best Bars, Locale Firenze si piazza al 39esimo posto
Nella notte catalana il bar manager Matteo Di Ienno e tutto il team fiorentino festeggiano per lo straordinario risultato
Bar d’Italia, il Gambero Rosso incorona i migliori caffè di Firenze
I due storici locali Gilli e Paszkowski, Ditta Artigianale con le sue quattro insegne e la caffetteria Tuttobene a Campi Bisenzio ottengono tre chicchi e tre tazzine
Storie /
“Il Pellegrinaggio Chiantigiano alla scoperta dell’anima del Gallo Nero”
L’iniziativa del critico enogastronomico Leonardo Romanelli per conoscere a passo lento le undici Unità Geografiche Aggiuntive e il territorio di provenienza dei vini
Quindici sagre in Toscana per salutare l’arrivo dell’autunno
Gli appuntamenti da non perdere per riscoprire i sapori della tradizione: dal Mugello alla Maremma, dal Pisano all’Aretino
Leggere per non dimenticare, primo incontro su Shakespeare e gli umanisti
La rassegna giunta alla 28esima edizione si apre con il libro di Michele Ciliberto e i rapporti tra il Bardo, Machiavelli e Guicciardini
Giornata del caffè, la Toscana celebra il rito dell’espresso
Degustazioni e contest per chi si avvicina al mondo del chicco di caffè, visite alle scuole di formazione e alle accademie sorte a Firenze
La Gota cotta di Colle Val d’Elsa si presenta e sogna il presidio Slow Food
Progetto di valorizzazione per la specialità culinaria preparata secondo la ricetta tradizionale dai macellai colligiani
Firenze, “Con il Carro Matto rivive la tradizione del Bacco Artigiano”
Il sindaco di Rufina e il presidente del Calcio storico raccontano le origini della cerimonia che tanto stupisce turisti e curiosi in programma sabato 1 ottobre
EatPrato Walking, itinerari alla scoperta dei sapori di Prato e dintorni
Quattro mesi di degustazioni, tappe golose, visite guidate, racconti, pranzi open air, merende, pic nic sull’erba nel segno del gusto
