Giornata del caffè, la Toscana celebra il rito dell’espresso
Degustazioni e contest per chi si avvicina al mondo del chicco di caffè, visite alle scuole di formazione e alle accademie sorte a Firenze
La Gota cotta di Colle Val d’Elsa si presenta e sogna il presidio Slow Food
Progetto di valorizzazione per la specialità culinaria preparata secondo la ricetta tradizionale dai macellai colligiani
Firenze, “Con il Carro Matto rivive la tradizione del Bacco Artigiano”
Il sindaco di Rufina e il presidente del Calcio storico raccontano le origini della cerimonia che tanto stupisce turisti e curiosi in programma sabato 1 ottobre
EatPrato Walking, itinerari alla scoperta dei sapori di Prato e dintorni
Quattro mesi di degustazioni, tappe golose, visite guidate, racconti, pranzi open air, merende, pic nic sull’erba nel segno del gusto
PARtime, docenti e personale Ata a lezione contro gli stereotipi di genere
Presentato il progetto di Regione Toscana e Indire: un corso di formazione e ricerca sulla cultura del rispetto e della parità tra video, kit didattici e laboratori
Viaggi /
Locali storici d’Italia, alla scoperta dei templi del buon vivere in Toscana
Sabato 1 ottobre alberghi e caffetterie di Firenze, Pisa e Siena aprono le porte per svelare aneddoti, ricette e frequentazioni illustri a visitatori e curiosi
Ecco Hoooly il cestino intelligente, l’idea vincente di una start up di Bientina
Si chiama Ganiga Innovation e promette di risolvere il problema dello smaltimento rifiuti per strada, in azienda e anche a casa con tanto di cashback
Terra Madre a tutta Toscana: dal progetto mense scolastiche ai presidi Slow Food
Tra le esperienze al Salone del Gusto a Torino Vetrina Toscana, l’iniziativa “Adotta un uliveto” e l’esempio virtuoso di Qualità&Servizi
Viaggi /
Arte e devozione agli angoli delle strade, alla scoperta dei tabernacoli fiorentini
Cinque itinerari nel centro storico di Firenze armati di QR code e smartphone per conoscere storia e curiosità di queste edicole sacre
Cultura /
Corrispondenze Immaginarie, “liberate” le lettere dei pazienti del Manicomio di Volterra
Nel progetto dell’artista Mariangela Capossela le missive sono state trascritte a mano in occasione di alcuni scrittoi pubblici e poi spedite
Pizzerie d’Italia 2023, brilla la Toscana nella guida del Gambero Rosso
Sono 16 i Tre Spicchi, doppietta di Marco Manzi (Giotto) e nuovo ingresso per La Farina Pizza+Grill. Le stelle a La Divina pizza, Apogeo Giovannini, Lo spela e Menchetti. Premio speciale a Bottega Dani per la migliore proposta di bere miscelato
Turismo sostenibile, a caccia di tabernacoli con QR code e smartphone
Il progetto di Movimento Life Beyond Tourism – Travel to Dialogue rende luoghi parlanti 37 gioielli di arte fede e architettura
Cultura /
Biennale dell’antiquariato, 80 gallerie in mostra per l’edizione della rinascita
Disegni, sculture, arredi, ceramica, gioielli delle epoche più varie allestiti in stanze e saloni di Palazzo Corsini: ospite d’onore all’inaugurazione Piero Chiambretti
Viaggi /
Toscana Wine Architecture, percorsi in cantina tra vino e design
Un circuito di 14 cantine d’autore per scoprire le realtà vitivinicole eccellenti: dal Chianti Classico a Bolgheri, dalla Maremma a Montalcino
Storie /
La Garfagnana piange l’oste gentile Andrea Bertucci
Patron del Vecchio Molino a Castelnuovo, era tra i fondatori della locale condotta Slow Food e appassionato cantore delle eccellenze gastronomiche della sua terra
Storie /
“Ho iniziato a scrivere per gioco e oggi il mio libro è un film per Netflix”
La scrittrice lucchese Chiara Parenti racconta com’è nato il romanzo “Per lanciarsi dalle stelle” (Garzanti), dal 5 ottobre in onda sul piccolo schermo
Un cuoco toscano in gara al campionato del mondo di cous cous
Padre palestinese, mamma grossetana chef Shady si è affermato ad Arezzo con la sua cucina d’impronta mediterranea
Ginori 1735 sbarca a Parigi nella via dello shopping di lusso
Per la celebre manifattura, dal 2013 nel gruppo Kering, è la prima apertura all’estero dopo i negozi a Firenze, Milano e Sesto Fiorentino
Viaggi /
Festa dell’Uva, il nuovo parco museale celebra le nozze tra vino e terracotta
Lo spazio da 200 mq ospita undici installazioni e sarà adibito ad attività artistiche, eventi culturali e ricreativi e aperto al pubblico
Cultura /
Artigianato e Palazzo, grandi maestri e giovani emergenti a confronto nel Giardino Corsini
Dal 16 al 18 settembre la mostra del “Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale”, l’installazione video di Toscana Promozione Turistica
