/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Storie /

Riciclo: gli scarti tessili diventano capi etici con Manusa

La cooperativa sociale di Pistoia costituita dieci anni fa coniuga artigianato tessile con finalità sociali per aiutare soggetti vulnerabili

Enogastronomia /

Nittardi, quarant’anni di etichette d’autore in una mostra

Esposte alla Galleria del Palazzo Coveri le opere d’arte chiamate a vestire il Chianti Classico Casanuova di Nittardi “Vigna Doghessa”

Ambiente /

Energie rinnovabili, Marchesi Antinori si affida a Enel X per le sue cantine

Due impianti fotovoltaici allestiti in altrettante strutture della storica casa vinicola fiorentina per un mondo del vino più sostenibile

Enogastronomia /

OperaWine, la Toscana è regina con 35 “campioni del vino”

Alla super degustazione che anticipa il Vinitaly il 1 aprile due new entry dal Chianti Classico: Lamole di Lamole e Vecchie Terre di Montefili

Enogastronomia /

Guida Michelin, una costellazione di stelle per la Toscana (e una per Laqua Vineyard di Cannavacciuolo)

Cinque macaron per Chic Nonna che segna il ritorno di Vito Mollica, Paca, Terramira, Cannavacciuolo Vineyard, Campo Rosso e due stelle verdi a Poggio Rosso e Villa Pignano

Enogastronomia /

World Cheese Awards, la Toscana sul tetto del mondo con i suoi formaggi

L’azienda Il Fiorino con dieci medaglie e un super oro guida una realtà produttiva sempre più nel segno dell’eccellenza. Argento per il gorgonzola di De’ Magi Formaggi

Attualità /

Sanità, apre Casa Parkinson: primo centro multidisciplinare a Firenze

Nel presidio Canova il progetto di presa in carico e di continuità di cura dei pazienti con questa malattia: stimati 5 mila casi sul territorio

Innovazione /

Energie rinnovabili, ecco il primo impianto di accumulo basato sulle rocce

Tes, Thermal Energy Storage, è una novità a livello mondiale: inaugurato nella centrale termoeletrica Enel di Santa Barbara, a Cavriglia

Enogastronomia /

Vino: + 21% per il Brunello nel 2022, oltre 7 milioni di bottiglie vendute

Un giro di affari di oltre i 250 milioni, bene anche il Rosso di Montalcino. Stati Uniti, Canada e Germania i mercati di riferimento

Attualità /

Next Generation Fest: Firenze chiama, l’Europa risponde

Il videomessaggio della presidente della Commissione Europea Ursula von der Leyen: “Voglio un’Europa dei giovani per i giovani”. Le parole di Pina Picierno, vicepresidente del Parlamento Europeo e di Marija Gabriel, commissaria europea per l’innovazione

Ambiente /

Arno sicuro, Giani e Monni: “Difesa suolo priorità della Toscana”

Gli interventi di tutela per garantire l’assetto idrogeologico e gli sforzi per contrastare gli effetti del cambiamento climatico

Ambiente /

L’alluvione 56 anni dopo tra il ricordo delle vittime e le strategie per l’Arno

Il punto di Nardella sul piano ponti, il richiamo del cardinale Betorie a una ‘ecologia integrale’ nel segno della responsabilità ambientale

Enogastronomia /

Guida Michelin, quattro nuovi ristoranti Bib Gourmand in Toscana

Le new entry nell’edizione 2023 sono l’Osteria La Solita zuppa a Chiusi, Nida a Lucca, Futura Osteria a Monteriggioni e Da Pode a San Gigmignano

Viaggi /

Toscana Fantastica, la promozione turistica passa da Lucca Comics

L’accordo siglato tra Regione e Lucca Crea per raccontare il territorio attraverso una serie di itinerari turistici a tema fantasy

Cultura /

Turismo, alla scoperta di una Toscana fantastica con Lucca Comics

La Regione Toscana lancia itinerari a tema per valorizzare borghi medievali, storie e paesaggi che sembrano usciti dalle pagine di Tolkien

Cultura /

Torna Libernauta per educare alla lettura la generazione Z

Il progetto ha coinvolto oltre 18mila ragazzi dai 14 ai 19 anni dal 2000 ad oggi: quindici i volumi selezionati, oltre 30 scuole coinvolte

Attualità /

Turismo, futuro e nuove strategie si delineano agli Stati Generali di Chianciano

La prima conferenza nazionale programmatica il 28 e il 29 ottobre al parco termale Acquasanta per definire il Piano del turismo per i prossimi quattro anni

Cultura /

I 70 anni di Roberto Benigni, il piccolo diavolo del cinema italiano

Tra i successi dell’attore e regista toscano “Non ci resta che piangere” e “La vita è bella” dei tre premi Oscar, le letture dantesche e il leone d’oro alla carriera a Venezia nel 2021

Made in Toscana /

La Marzocco, il posto dei sogni: è il secondo miglior luogo di lavoro in Italia

L’azienda di Scarperia produce macchine da caffè espresso artigianali, punta da sempre al benessere dei suoi 800 dipendenti

Enogastronomia /

Olio Toscano Igp, frangitura al via tra buona qualità e prezzi in rialzo

Partita la campagna 2022 al frantoio Giannini di Arezzo, la vice presidente Saccardi rilancia sulle possibilità dell’oleoturismo