/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Enogastronomia /

Le nuove frontiere dell’enologia, l’Abc del vino si apprende a scuola

L’iniziativa delle Donne del vino per avvicinare i giovani a uno dei drive dell’economia toscana e rendere gli studenti ambasciatori del territorio. La soddisfazione dell’assessora Saccardi

Musica /

Gabbani live nella “sua” Carrara: “Sarà il concerto più lungo della mia carriera”

Il live sarà un evento per la città e per l’artista che festeggia quel giorno il compleanno. Parte dell’incasso destinato a piantare nuovi alberi

Enogastronomia /

Orcia Wine Festival, 4 giorni tra degustazioni trekking e cantine

L’evento del vino a cavallo del ponte del 25 aprile si svolge nel territorio riconosciuto patrimonio dell’Unesco

Enogastronomia /

Florence Cocktail Week, l’arte della mixology sulle orme del conte Negroni

La kermesse dedicata al bere bene di qualità e responsabile coinvolge a metà aprile 46 locali a Firenze con un ricco programma di eventi

Made in Toscana /

Agriturismi, le strutture in Toscana tornano a correre dopo la pandemia

I dati del sesto rapporto Ismea rilevano una ripartenza a livello regionale. A fine 2021 erano quasi 5500 le strutture e oltre 10 mila i posti letto

Cultura /

“Letture senza frontiere” per riscoprire il piacere della letteratura

L’iniziativa coinvolge gruppi di studenti delle residenze universitarie di Firenze, Pisa e Siena. In palio buoni per l’acquisto di libri

Cultura /

Swatch e Uffizi, l’incontro di due campioni della cultura pop

Com’è nata la collaborazione tra il museo fiorentino e la multinazionale: promozione in 700 negozi nel mondo aspettando la mostra a Shanghai

Attualità /

Moda, LuisaViaRoma sale in passerella al Piazzale Michelangelo

Nuova sfilata “Runways icons” con oltre 50 marchi e le top model del momento il 14 giugno a Firenze. Attesi Clooney e DiCaprio

Enogastronomia /

Turismo sempre più nel segno dell’olio, arriva lo spot emozionale

La Regione Toscana punta da tempo sull’oleoturismo. Saccardi: “Un investimento sull’economia e sul paesaggio”

Enogastronomia /

Food Expo Versilia, eccellenze del gusto in passerella

La prima edizione della kermesse con Slow Food al Centro Congressi Principino Eventi a Viareggio dal 22 al 24 aprile

Attualità /

Porto-interporto, via ai lavori dello scavalco ferroviario di Livorno

Il presidente Giani e l’assessore Baccelli all’apertura del cantiere: “Opera importantissima per la Toscana e l’Italia”

Musica /

Francesco Gabbani, nuovo singolo e ritorno in tv su Rai Uno

Il cantante esce con “L’abitudine” e bissa con “Ci vuole un fiore”: due puntate che lo incororano volto green del piccolo schermo

Attualità /

Nelson Mandela, Firenze lo ricorda con un concerto e un convegno

Il programma delle celebrazioni a dieci anni dalla morte di Madiba presentato con Sello Hatang, ceo della fondazione sudafricana

Viaggi /

Pic nic in Toscana: parchi, giardini e aree attrezzate anche con barbecue

Dalle mete più vicine a Firenze: le Cascine, l’Orticoltura, l’Anconella a proposte nel verde come Villa Demidoff a Pratolino e la riserva di Vallombrosa

Innovazione /

Vino, la scommessa del Nobile di Montepulciano tra etica sociale e sostenibilità

Il progetto presentato dal consorzio al Vinitaly nel segno del rispetto dell’ambiente e dell’inserimento lavorativo delle persone fragili

Enogastronomia /

Arezzo, Bertelli compra il Caffè dei Costanti e riapre la “Buca”

Il patron di Prada ha salvato i due storici locali e punta al loro rilancio. Il ristorante proporrà un menu di piatti della cucina aretina

Ambiente /

Sfide climatiche, accordo tra Vigneto Toscana e Ibe-Cnr

L’intesa siglata a Vinitaly dall’assessora Saccardi e Coldiretti getta le fondamenta per una viticoltura più sostenibile tra siccità e insetti dannosi

Enogastronomia /

Vini autoctoni, la rivincita dei bianchi di Toscana al Vinitaly

Dall’indagine presentata da Coldiretti Vermentino e Vernaccia sono sempre più in ascesa, cresce l’apprezzamento anche in GDO e Horeca

Enogastronomia /

Pasqua, nel piatto consapevolezza e tradizione: parola di chef Tomei

Consigli e riflessioni del cuoco che porta avanti la sua filosofia di cucina al ristorante L’Imbuto a Lucca e in tanti programmi televisivi

Enogastronomia /

101’s best world steak restaurants, la migliore bistecca d’Italia è a Saturnia

Tra i top Trattoria Dall’Oste (24°) e Regina Bistecca (45°): due modi di interpretare la passione per le carni e in particolare la Fiorentina