Promuovere le produzioni di qualità: Dop e Igp fanno squadra con Quore
L’associazione, costituita nel 2022, raccoglie nove produzioni agro-alimentari toscane di qualità: unite per farsi conoscere e apprezzare
Vino, ad Alberese torna MareMMMa con oltre 300 etichette e 80 cantine
I consorzi di Maremma Toscana, Montecucco e Morellino di Scansano si presentano lunedì 6 marzo agli operatori e ai wine lovers in un format ormai consolidato
Ucraina, un anno di guerra: catena umana intorno agli Uffizi
Da Firenze a Pistoia passando per Sesto Fiorentino: istituzioni e associazioni in piazza per invocare la pace e il via alle trattative
Ambiente /
Padule di Fucecchio, la natura dà spettacolo con i fenicotteri rosa
Oltre sessanta gli esemplari in questi giorni in sosta nell’area umida interna più estesa d’Italia: da vedere e fotografare a opportuna distanza. Segnalati visitatori molesti
Cultura /
Il ritorno di Testo: oltre 100 case editrici e una carica di libri e scrittori
Dal 24 al 26 febbraio alla Stazione Leopolda a Firenze la seconda edizione dell’evento sull’editoria organizzato da Pitti Immagine e ideato da Todo Modo
Cucina italiana, oro assoluto per la Toscana ai campionati di Rimini
Incetta di premi per la pattuglia del Granducato che ottiene il riconoscimento per la Lady Chef e il Miglior allievo d’Italia degli alberghieri
Strage dei Georgofili, l’accademia lancia un appello ai volontari del 1993
In vista delle cerimonie per il trentennale annunciato un incontro con chi prestò la sua opera per recuperare il materiale librario tra le macerie
Storie /
Formaggi, il Consiglio regionale premia l’alchimista affinatore Andrea Magi
Con la sua azienda di Castiglion Fiorentino rappresenta il simbolo dell’eccellenza casearia: agli ultimi World Cheese Awards ha vinto l’argento
Formaggi, il Pecorino toscano Dop tra i primi dieci al mondo
L’Atlante mondiale della cucina tradizionale TasteAtlas piazza otto italiani nella top ten con buona pace per i francesi. Saccardi: premiato prodotto identitario
Storie /
Il Borro, la rinascita del borgo: oggi cantina bio e relais ecofriendly
Ferruccio Ferragamo e i figli Salvatore e Vittoria raccontano in un libro l’impresa di trasformare la tenuta in un modello di sostenibilità
Cioccolato, mister “Tavoletta d’oro” sbarca a Firenze
Il maestro Andrea Slitti dalla “Chocolate valley” toscana di Monsummano Terme al flagship store nel centro di Firenze
Ginori 1735, la svolta ecosostenibile della Manifattura
Installati nella storica azienda di Sesto Fiorentino 5 forni statici hi-tech per la cottura e la produzione della porcellana
Carnevale di Viareggio: incasso record e boom di presenze
I numeri proiettano la kermesse viareggina tra gli eventi turistici più seguiti in Italia, seconda solo a Venezia con le sue maschere
Università di Firenze, Petrucci: creare opportunità per trattenere gli studenti
Inaugurato l’anno accademico, in collegamento video il ministro Bernini. Giani: “Rapporto fra ricerca e mondo del lavoro sia stretto”. Un minuto di silenzio per le vittime del sisma in Turchia e Siria
Vino, numeri record per i produttori del Chianti Colli Fiorentini
L’onda lunga di BuyWine contribuisce a migliorare le performance del consorzio: a trainare le vendite anche il successo delle wine experience
Storie /
Foreste casentinesi: addio a Puma, cane antiveleno dal fiuto eccezionale
In servizio nell’Unità cinofila del reparto Carabinieri dal luglio 2016: aveva all’attivo 471 ispezioni con 200 bocconi avvelenati rinvenuti
Radio, l’esperienza dell’università di Firenze con “Felici&connessi”
Presentato il progetto che ha coinvolto Controradio e allievi del Corso di Laurea Magistrale in Teorie della Comunicazione. Mazzeo lancia l’idea di un podcast in Consiglio regionale
San Valentino: brindisi, buone letture e regali gourmet per celebrare l’amore
Dall’alto della torre di Arnolfo a Firenze alla via dell’Amore a Vicopisano, dalle sale dei musei ai cinema tante le occasioni per dire “ti amo”
Terremoto a Siena: confermata riapertura di scuole, teatri e musei
Dopo il terremoto di magnitudo 3.5 di mercoledì 8 febbraio e lo sciame sismico un lento ritorno alla normalità nella città del palio
PrimAnteprima: incassi record per i vini toscani, l’enoturismo vola sul web
Rapporto Ismea tra luci e ombre: ok l’export, pesa la crisi sui consumi interni. Alto gradimento dei produttori per il lavoro della Regione
