/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Attualità /

A Next Generation Fest Village i consigli di Arti su come presentarsi a un colloquio di lavoro

Nello spazio talk di Intoscana.it Simonetta Cannoni, direttrice Arti, e gli esperti Federico Amari, Simona Bargellini, Marina Anselmi ed Eleonora Marrucci, hanno spiegato come districarsi nel mercato del lavoro, intervistati da Raffaella Galamini

Attualità /

Rapporto casa in Toscana, aumento da record per gli sfratti (200%)

L’assessora Spinelli alla luce dell’impatto sociale dei dati contenuti nella ricerca: “Governo agisca, occorre piano nazionale”

Musica /

Drusilla, primo disco sognando Sanremo: “La musica, il grande amore”

L’album si chiama Dru: è stato prodotto da Franco Godi. La presentazione venerdì 27 ottobre a Firenze da Feltrinelli piazza della Repubblica

Enogastronomia /

Sting reinventa l’aperitivo all’italiana con l’amaro Amante 1530

La novità frutto della collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Lancio internazionale tra Roma e New York, Venezia e Los Angeles

Enogastronomia /

Food, i campioni del fine dining per i 18 anni di Gustatus a Orbetello

Nella laguna di Orbetello dal 28 ottobre al 1 novembre in programma cooking show, laboratori, street food e degustazioni con chef e bartender. Attese oltre 90mila presenze

Enogastronomia /

Caccia al Piano, i primi 20 anni di Ziliani a Bolgheri tra arte e vino

La famiglia legata alla nascita del Berlucchi continua a investire sulla costa toscana e festeggia con una mostra dal titolo “Satelliti”

Attualità /

A Next Generation Fest Paolo Russo di Contrajus: “sconfiggiamo il cyberbullismo con la gentilezza”

A Next Generation Fest Paolo Russo di Contrajus APS ha parlato dei progetti dell’associazione nelle scuole della Toscana che con il progetto “Be kind” ha coinvolto oltre 600 studentesse e studenti insieme a formatori e psicologi sulle tematiche di fragilità, bullismo, cyberbullismo per la formazione alla gentilezza, primo strumento per combattere questi fenomeni.

Attualità /

A Next Generation Fest Mauro Quercioli di Irpet: “l’82% dei giovani laureati in Toscana è occupato”

“Perché ha ancora senso laurearsi?” Insieme a Mauro Quercioli Presidente del Comitato di Indirizzo e Controllo di IRPET a Next Generation Fest abbiamo ricostruito lo scenario dei giovani laureati toscani, tra mondo del lavoro, benessere e trasformazioni sociali.

Attualità /

A Next Generation Fest Luca Cappiello di Nana Bianca porta il “Digital Safari” di Firenze

A Next Generation Fest Luca Cappiello di Nana Bianca porta il “Digital Safari” di Firenze, un “salotto digitale” capace di coinvolgere tutta la cittadinanza, non solo le nuove generazioni.

Attualità /

A Next Generation Fest Leonardo Petruzzi: “Con EcoSum il merchandising scolastico è ecosostenibile”

A Next Generation Fest Leonardo Petruzzi co-fondatore della start up EcoSum che realizza merchandising personalizzato agli Istituti scolastici italiani, utilizzando materiali ecosostenibili nel rispetto dell’ambiente.

Enogastronomia /

Dal litorale di San Rossore arriva il miele di spiaggia

Con questo prodotto bio l’azienda agricola Sapori Mediterranei di Donatella Baldi ha ottenuto il premio eccellenze enogastronomiche delle Terre di Pisa

Attualità /

A Next Generation Fest Lapo Somigli: “Olio, Vino e vertical farming, guidano i giovani agricoltori”

Lapo Somigli Presidente di AGIA Associazione Giovani Imprenditori Agricoli Toscana della CIA a Next Generation Fest parla del ruolo dei giovani nel processo di innovazione nell’imprenditoria agricola, soprattutto nei settori di viticoltura, olivicoltura e vertical farming.

Attualità /

A Next Generation Fest l’Assessora Alessandra Nardini: “I nove ITS sono un’occasione per i giovani toscani”

A Next Generation Fest Alessandra Nardini, assessora regionale all’istruzione, Rapporti con Università e centri di ricerca, Promozione ricerca scientifica e Politiche per l’alta formazione e per il Diritto allo Studio Universitario parla dell’importanza per le studentesse e gli studenti toscani dei nove ITS, Istituti Tecnici Superiori, presenti nella regione.

Enogastronomia /

Volterragusto, 25 anni di nozze del gusto con il tartufo bianco

Da sabato 21 a mercoledì 1 novembre degustazioni, show cooking, laboratori, visite guidate, feste popolari e il Premio Jarro a Luisanna Messeri

Cultura /

Museo archeologico a Firenze, visite virtuali con la nuova app

La realtà aumentata per immergersi nelle sale, virtualmente, conoscendo di ogni opera la storia e le informazioni essenziali con “MAF360”

Made in Toscana /

Savini Tartufi, nuovo corso con il fondo Private Capital Italian Fine Food

L’azienda di Forcoli, che dal 1920 porta avanti la cultura del tartufo in Italia e nel mondo, ha ceduto l’80% delle quote. L’obiettivo è un polo delle eccellenze food

Made in Toscana /

Il festival Food&Book rende omaggio a Eduardo De Filippo

La nona edizione della kermesse in programma a Montecatini Terme dal 26 al 29 ottobre con un focus sull’agroalimentare

Enogastronomia /

The World’s 50 Best Bars, Locale Firenze si conferma tra i migliori al mondo

La premiazione si è svolta quest’anno a Singapore: continua il momento d’oro per il mondo della mixology in Toscana

Enogastronomia /

50 Top Italy, Da Burde è primo tra i Migliori Ristoranti Italiani 2024

Nella categoria trattoria/bistrò moderni i fratelli Andrea e Paolo Gori bissano il successo del 2023. Futura Osteria a Monteriggioni è 38°

Enogastronomia /

Gambero Rosso, quattro ristoranti al top in Toscana

Il punteggio più alto assegnato all’Enoteca Pinchiorri, Tre Forchette con Da Caino, Lorenzo e il Piccolo Principe. 26 le novità in guida