/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Musica /

Puccini, dalle Villi a Turandot l’omaggio dei grandi teatri al maestro lucchese

Alla Scala di Milano concerto d’eccezione con il soprano Anna Netrebko e il tenore Jonas Kaufmann. A Caracalla Tosca e Turandot. Al Maggio Musicale Fiorentino Tosca e la storica Turandot

Enogastronomia /

Capodanno a tavola: dal ristorante stellato alla cucina etnica

Una panoramica sulle proposte a Firenze e in Toscana per salutare l’arrivo del 2024 tra menu d’autore & bollicine

Attualità /

Botti di Capodanno, il decalogo per proteggere cani e gatti

Il video di Oipa riepiloga le buone pratiche per la notte del 31 contro fuochi e lanterne cinesi. In mezza Toscana molte le ordinanze e i divieti

Ambiente /

Rigenerazione urbana, dall’ex scuola ecco Subterraneo a Massa Marittima

Dalla ristrutturazione di un vecchio edificio un polo espositivo che riunisce due musei dedicati alla storia e alla tradizione mineraria

Ambiente /

Rigenerazione urbana, un hub culturale nel centro di Mulazzo

Dal recupero di un edificio crollato quasi per intero si punta a restituire un’anima all’antico borgo di montagna

Storie /

Food, con Typiqo il paniere degli chef è “local to local”

L’ecommerce che mette in contatto grandi cuochi e piccoli produttori nasce durante il Covid dall’idea di due fratelli anglofiorentini

Storie /

Natale, il pranzo della solidarietà non dimentica gli ultimi

Olio toscano IGP e panettone gourmet per Sant’Egidio, Leonardo Romanelli cucina da San Paolino, pasti e prodotti in dono con “La spesa che vale”

Enogastronomia /

TasteAtlas, la cucina toscana nel gotha mondiale con la bistecca alla fiorentina

A livello regionale si piazza all’ottavo posto. Firenze è al 24 posto nella top 100 delle città dove si mangia meglio

Ambiente /

Rigenerazione urbana, la seconda vita dei giardini del Piazzone

A Rapolano Terme un giardino botanico delle Crete Senesi, un’area dedicata alla lettura e perfino il palco della musica per i concerti domenicali della banda

Ambiente /

Rigenerazione urbana, la rinascita dell’ex scuola a Paganico

Nel Grossetano la vecchia elementare è destinata a ospitare le associazioni del territorio, una biblioteca con emeroteca e ludoteca

Ambiente /

Rigenerazione urbana, dall’ex scuola nasce il nuovo centro civico

Con la realizzazione del villaggio scolastico la vecchia elementare destinata a ospitare gli uffici comunali di Castagneto Carducci

Storie /

Cucina toscana, il Fiorino d’oro va alla trattoria Da Burde

L’ambito riconoscimento al locale dei fratelli Gori, fondato nel 1901: si chiude in bellezza un anno di grandi soddisfazioni e premi sempre nel segno del gusto

Storie /

Bake Off Italia, arriva da Lucca il miglior pasticciere amatoriale d’Italia

Gabriele Citti, 22 anni, studente di ingegneria biomedica all’Università di Pisa sogna un futuro da food influencer dopo la vittoria

Cultura /

Scienza, l’osservazione del cielo da Galileo alle onde gravitazionali

A 400 anni dalla pubblicazione del Saggiatore arriva a Firenze la mostra “Splendori celesti” fino al 17 marzo 2024 nell’ex dormitorio di Santa Maria Novella

Ambiente /

Rigenerazione urbana, nuova vita per il Palazzo della Loggia a Suvereto

Dall’ufficio turistico agli spazi per la biblioteca e le iniziative culturali: una pluralità di funzioni per rivitalizzare il centro storico

Ambiente /

Elba, un museo digitale di Marciana Marina nell’ex torre del Demanio

La rinascita grazie al bando della rigenerazione urbana: sulla sommità saranno celebrati anche matrimoni sfruttando la vista mozzafiato

Made in Toscana /

Alberi di Natale con i trattori, dopo Montepulciano tocca a Scarperia

La nuova tendenza per le feste vede protagonisti i mezzi agricoli: sabato 16 all’autodromo del Mugello si tenterà di battere il record mondiale

Ambiente /

Capannoli, nella vecchia scuola la casa dell’associazionismo

Il vecchio istituto Rodari destinato ad accogliere le realtà culturali e il mondo del volontariato grazie al bando di rigenerazione urbana

Attualità /

Solidarietà e street food per l’Open Day al Four Seasons Firenze

Domenica 17 dicembre l’evento benefico con la raccolta fondi per Associazione Tumori Toscana e Associazione Toscana Idrocefalo e Spina Bifida

Enogastronomia /

Vino, il Consorzio del Nobile e il Cordisco della discordia

Dubbi e perplessità sull’utilizzo esclusivo del termine Montepulciano per i vitigni dei produttori abruzzesi a fronte della storia ultracentenaria della Docg toscana