Identità Golose, premio biodiversità alle pizze di Tommaso Vatti (La Pergola)
Il cocktail bar Gucci Garden 25 conquista il riconoscimento per la drink list originale con la barlady Martina Bonci
Guida Michelin, i nuovi ingressi che sognano la stella
Dal ristorante Luca’s dello chef argentino Paulo Airaudo nell’albergo La Gemma a Firenze al locale Nello a San Casciano Val di Pesa
Cultura /
Firenze celebra Coveri: un libro, il fiorino alla memoria e presto una via
Una giornata speciale per ricordare il re dei colori e delle paillettes: uno stilista che ha fatto la storia degli anni Ottanta del Made in Italy
Tartufo marzuolo, a San Miniato le sagre diventano tre
Nuovo appuntamento nell’ambito del progetto “Tartufo tutto l’anno” con la prima festa di primavera a La Serra in programma a fine marzo
Cultura /
Premio Primum familiae vini, la Bianco Bianchi va in finale
Il riconoscimento assegnato dalle più importanti famiglie del vino ai maestri artigiani: l’azienda fiorentina specializzata nell’arte della scagliola
Via Francigena, il rilancio passa dal Manifesto di Monteriggioni
Il presidente Giani e l’assessore Marras indicano la strategia di gestione proposta dalla Regione: un nuovo ruolo per i comuni capofila
Cultura /
Ri-Generazione Toscana con il più grande museo a cielo aperto di arte urbana in Italia
Un nuovo itinerario urbano nel segno della street art per conoscere passato e presente di Pisa. Mazzeo: “Si completa il nostro progetto artistico e culturale”
Ambiente /
Rigenerazione urbana, Galliano rinasce con l’albergo diffuso
In Mugello al via i lavori per il recupero dell’ex Casa del fascio destinata a ospitare il nuovo Centro civico del paese e il punto di arrivo dei turisti
Slow Food, tornano di moda le cassette di cottura
L’ultima condotta in ordine di tempo ad adottarle è quella di San Casciano Val di Pesa: un’alternativa green a gas e piastra a induizione
Storie /
Moda, un libro celebra la figura di Enrico Coveri “the king of colors”
Colori fluo e le amate paillettes il marchio di fabbrica di uno degli stilisti simbolo degli anni Ottanta con Dolce&Gabbana, Versace e Moschino. Lunedì 26 la presentazione della biografia
Debutta Florentis: il primo whisky prodotto a Firenze
Il progetto Winestillery dei fratelli Chioccioli Altadonna si arricchisce di un nuovo capitolo nell’attesa di aprire la distilleria in città
Tavoletta d’oro, la chocolate valley toscana fa incetta di premi
I riconoscimenti per i cioccolati fondenti, al latte, gianduia, spalmabili e praline sono andati a Slitti, Amedei, Varvaro e Manufatto cacao
La moda si scopre green tra costumi sostenibili e oro etico
La prima edizione dell’evento ‘A thing of beauty is a joy forever’ porta in passerella i brand con vocazione eco-etica del Made in Florence
Arezzo, oltre 30 eventi per il Festival della Salute Mentale
In cartellone dal 20 al 24 febbraio incontri con scrittori e artisti, iniziative culturali, spettacoli, mostre, proiezioni, laboratori, visite guidate
Giornata del braille, la stamperia della Regione si presenta a Testo
Unico esempio in Italia, ogni anno produce circa 150 libri scolastici e conta un catalogo di circa 4.000 titoli. Tra le novità un volume di poesie di Guido Gozzano
Viaggi /
Capodanno cinese, la sfilata del drago a Prato slitta ai primi di marzo
I festeggiamenti rinviati per il lutto regionale proclamato dopo il tragico incidente nel cantiere di via Mariti a Firenze
Cultura /
Antica Spezieria Serristori, un tesoro di ampolle e ceramiche da farmacia
La struttura museale, di proprietà dell’Asl Toscana centro, riapre a maggio all’interno di Villa di San Cerbone a Figline Valdarno
Gota cotta di Colle, l’associazione si affida a chef Saporito
Nuova strategia per la valorizzazione e la promozione del celebre salume bollito prodotto solo a Colle di Val d’Elsa: un caso unico in Toscana
Visionary places, quattro locali toscani nella top 30
I ristoranti Arnolfo, Garga, Il Sale e Regina Bistecca scelti da Gambero Rosso, Artribune e Feudi di San Gregorio: cresce l’attesa per conoscere il nome del vincitore
Schiacciata alla fiorentina, arriva una nuova sfida gastronomica
L’iniziativa lanciata da Food Challenge per onorare le tradizioni locali: una competizione tutta dedicata al dolce tradizionale del Carnevale
