Arriva Prima Domus, il vino dell’enologo super social Stefano Quaglierini
Il progetto di mr “Italian wines” nasce nel cuore del Chianti Classico a Castelnuovo Berardenga insieme al socio Stefano “Enoblogger” Trono
Nobile di Montepulciano: in 30 anni +98,8% di produzione, raddoppiati i soci
Il vino toscano oggi vale un miliardo di euro tra valori patrimoniali, fatturato e una produzione pari a 65 milioni annui
Vini toscani, l’exploit di Carpineto in Canada
A dispetto di una congiuntura mondiale negativa i dati dal mercato nordamericano fanno sperare in una ripresa: premiate la diversificazione dei prodotti e la sostenibilità
Chianti Classico Collection, i 100 anni del Consorzio alla Leopolda
Oltre 700 le etichette con le nuove annate del Gallo Nero, l’Olio Dop Chianti Classico per la prima volta ha la sua sala degustazione
Vini toscani, nuovi trend: i consorzi alle prese con il mercato Usa
Per il Chianti Classico più della crisi a pesare è l’overstocking, il Morellino di Scansano si allea con Wine Spectator per puntare ai giovani
Le frontiere dell’enoturismo: idee a confronto all’Osteria dell’Architetto
Un incontro, a tavola, per discutere di come le cantine sono passate da realtà produttive a espressione del territorio e dell’identità delle aziende vinicole
Cultura /
Testo 2024, grandi autori e omaggio ai big alla Stazione Leopolda
Dal 23 al 25 febbraio la terza edizione della manifestazione fiorentina dedicata alla migliore editoria con titoli selezionati e novità letterarie
Storie /
Vittoria Ferragamo: “La mission de Il borro tra orto e sostenibilità”
L’esperienza nella tenuta di famiglia tra buone pratiche, ricordi e strategie per conciliare ospitalità di lusso, ristorazione e ambiente
Romantica, gourmet, con vista: la cena giusta per San Valentino
Idee, consigli e suggerimenti per un 14 febbraio indimenticabile da trascorrere in ottima compagnia a tavola
L’osteria dell’architetto fa tappa a Firenze, le nuove frontiere per vino e turismo
L’appuntamento martedì 13 febbraio alla Palazzina Reale di S. Maria Novella per proseguire il progetto partito con la mostra sulle cantine d’autore
Firenze, in piazza Duomo arriva il wine shop della cattedrale
Apre il negozio di Pieve di Campoli, azienda vinicola appartenente all’Istituto per il sostentamento del clero dell’Arcidiocesi di Firenze
La pizza di Apogeo incontra la grande cucina italiana a Pietrasanta
Tre incontri conviviali a Pietrasanta per declinare i capisaldi della cucina tricolore (zuppe, paste ripiene, arrosti) in versione fine dining e osteria
Morti bianche, L’uomo nel lampo di Jannacci-Massini scuote Sanremo
I due artisti portano sul palco dell’Ariston un testo poetico e struggente per raccontare le tante, troppe vittime sul lavoro in Italia
I 100 anni di Unifi, standing ovation per Mattarella al teatro del Maggio
Il capo dello Stato cita Calamandrei e La Pira poi visita il museo della Specola, ormai prossimo alla riapertura
Vino: cresce la Doc Maremma Toscana, 6,9 milioni bottiglie nel 2023 (+1,5%)
Grandi aspettative per l’emergente ciliegiolo, mentre vermentino e rosso confermano il loro momento positivo sui mercati
Quel che resta del Taste: novità e proposte dei produttori toscani
Il salone di Pitti Immagine dedicato alle tendenze food&beverage chiude con un exploit in termini di presenze: oltre 11 mila i visitatori
Toscana a Sanremo tra Mugello, Marley supercane, giovani talenti e lady chef
Sul palco dell’Ariston fa discutere il ciondolo di Irama e la somiglianza di “Tu no” con un pezzo di Lewis Capaldi. L’energia della band Bnkr 44
Storie /
Apre il Cat Café a Firenze: al bar dei gatti dalla colazione all’aperitivo
Il locale in via Verdi, a due passi da Santa Croce. Cinque felini per un’attività che guarda al modello giapponese dei Neko
Storie /
Casa Sanremo Writers, lo scrittore mugellano Marco Paoli vola in Riviera
Presenta il libro “La guerra secondo Barnaba”: una storia per riflettere sul senso della vita e gli orrori dei conflitti
Storie /
I mille volti del castagno: dalla fermentazione al turismo in marroneta
La storia di Sven Rho racconta nel libro “L’albero buono” (Edizioni Montaonda) stimola il dibattito sulle prospettive future della filiera mugellana
