Ambiente /
Rigenerazione urbana, coworking creativo e spazi espositivi a Villa Pacini
La storica residenza rinasce grazie al finanziamento per ospitare eventi culturali e atelier per i giovani artisti
Storie /
L’arte della falconeria rinasce a Castellina in Chianti
La riserva faunistico venatoria di Rocca delle Macìe ospita da venerdì 8 dicembre un raduno con esperti e addestratori da mezza Europa
50 Top Italy, il Moi Omakase di Prato è il miglior sushi d’Italia
L’unico locale di cucina giapponese gestito da un italiano ha fatto incetta di premi e riconoscimentri tra Gambero Rosso e guide dell’Espresso
Montalcino, il Caseificio dei Barbi trionfa a Lione con il Cacio 24 mesi
La più antica attività di produzione di formaggi ancora esistente nella terra del Brunello conquista la medaglia d’oro
Storie /
Marley il Supercane cieco ospite a Casa Sanremo
Il pastorino abbandonato al canile approda nella città dei fiori durante il festival della canzone italiana per lanciare un messaggio di inclusività
Natale in cantina tra vini e dolci delle feste
Il tradizionale cartellone di eventi del Movimento Turismo del Vino per conoscere le tenute e dedicarsi a uno shopping di prodotti tipici
Food, arte e turismo salgono in carrozza: al museo HZero arriva Tag
Il bistrot promette un viaggio del gusto tra sushi & rolls, bao buns e bahn mì vietnamiti, vini, cocktail e pasticceria raw
Ambiente /
Rigenerazione, Chiusi della Verna potenzia i servizi turistici
Due edifici in abbandono recuperati per ospitare un front office per i visitatori e un infopoint per il parco nazionale delle Foreste Casentinesi
Ambiente /
Castelfranco di Sotto, la rigenerazione passa dalla bicicletta
Il progetto “Castel Cycling” prevede la realizzazione di una ciclofficina sociale e di un bike cafè per i ciclisti: il riscatto del centro nel segno delle due ruote
Torna “Saranno famosi nel vino”: quest’anno spazio anche al gin
Appuntamento il 3 e il 4 dicembre alla Stazione Leopolda a Firenze con oltre 500 etichette e il futuro dei distillati d’Italia
Ambiente /
Lucignano, nuovi spazi per le attività culturali nell’ex cinema Rosini
I progetti di rigenerazione urbana per coinvolgere le associazioni, le scuole e perfino gli ospiti della casa di riposo. Un percorso dedicato alla tessitura
Ambiente /
Rigenerazione urbana, l’ex rsa diventa una casa degli artisti
A Civitella in Val di Chiana si lavora per destinare i locali allo sviluppo turistico del territorio e all’organizzazione di eventi e attività culturali
Ambiente /
Rigenerazione urbana, ripopolare e riqualificare i borghi. Giani: “Cresce la Toscana diffusa”
Il convegno organizzato dalla Regione per fare il punto su uno strumento dedicato alla valorizzazione delle aree meno popolose. Con il presidente, anche gli assessori Baccelli, Spinelli, Ciuoffo e Marras
Dolci di Natale, il successo dei panettoni Made in Toscana
Il dolce tipico meneghino è ormai di casa anche in riva all’Arno: a proporlo non solo i pasticceri ma anche pizzaioli e chef stellati
Ristorazione, Da Caino scala le classifiche mondiali: è 6° per La Liste
La “guida delle guide” colloca nella top ten lo stellato della chef Valeria Piccini: un alfiere della Toscanità nel mondo del fine dining
Storie /
Made in Sipario sotto l’albero di Natale trova la collaborazione con Unicoop Firenze
La cooperativa sociale per giovani adulti con disabilità intellettiva o in situazione di fragilità ha realizzato le etichette per la latta di olio Fior fiore Coop
La Toscana va in pizza, matrimonio di eccellenze con i prodotti DOP e IGP
Lanciata sotto l’egida della Regione una collaborazione tra i Consorzi di tutela, le associazioni che rappresentano le maggiori denominazioni e i pizzaioli aderenti a Pizza&Peace
In Oltrarno il primo cheese bar d’Italia: Formaggioteca Terroir
L’Italian cheese award alla coppia franco-danese Gouttenoire-Christophersen per il locale nato a Firenze durante il periodo della pandemia
Storie /
Italo Zingarelli, l’ex stuntman e “papà” di Trinità divenuto vigneron
Nella terra del Gallo Nero Rocca delle Macìe festeggia il mezzo secolo di vita con un libro e un docufilm dedicati al suo fondatore
Mario Luca Giusti, il re del cristallo sintentico sbarca da Harrods a Londra
Un fatturato di 7 milioni di euro. Tra i progetti futuri un nuovo negozio in Costa Azzurra e una linea kids
