Vino: cresce la Doc Maremma Toscana, 6,9 milioni bottiglie nel 2023 (+1,5%)
Grandi aspettative per l’emergente ciliegiolo, mentre vermentino e rosso confermano il loro momento positivo sui mercati
Quel che resta del Taste: novità e proposte dei produttori toscani
Il salone di Pitti Immagine dedicato alle tendenze food&beverage chiude con un exploit in termini di presenze: oltre 11 mila i visitatori
Toscana a Sanremo tra Mugello, Marley supercane, giovani talenti e lady chef
Sul palco dell’Ariston fa discutere il ciondolo di Irama e la somiglianza di “Tu no” con un pezzo di Lewis Capaldi. L’energia della band Bnkr 44
Storie /
Apre il Cat Café a Firenze: al bar dei gatti dalla colazione all’aperitivo
Il locale in via Verdi, a due passi da Santa Croce. Cinque felini per un’attività che guarda al modello giapponese dei Neko
Storie /
Casa Sanremo Writers, lo scrittore mugellano Marco Paoli vola in Riviera
Presenta il libro “La guerra secondo Barnaba”: una storia per riflettere sul senso della vita e gli orrori dei conflitti
Storie /
I mille volti del castagno: dalla fermentazione al turismo in marroneta
La storia di Sven Rho racconta nel libro “L’albero buono” (Edizioni Montaonda) stimola il dibattito sulle prospettive future della filiera mugellana
Fuori di Taste, il food&beverage dà spettacolo in città
Dalla mostra tra body art e vino alla pizza gourmet ma in chiave etnica tanti gli appuntamenti in giro per Firenze
Il Mugello a Casa Sanremo: passerella per i prodotti tipici
L’unione montana dei comuni promuove il territorio insieme a Vetrina Toscana tra itinerari slow e assaggi di tortelli. In menu un piatto a base di pecora in umido per ricordare gli alluvionati
Food, con Davide e Valentina Paolini debutta il Fuori di Taste di quartiere
Venerdì 2 febbraio l’evento tra botteghe storiche e locali della rive gauche fiorentina: anticipa il salone del gusto in Fortezza da Basso
Arriva l’Amaro di quartiere: un omaggio al Calcio storico fiorentino
Quattro le proposte di colori diversi per ognuna delle squadre di calcianti. Un prodotto che ha la benedizione di Oscar Quagliarini, il “bartender profumiere”
Nascono a Casciana Terme i pollai domestici di design
Realizzati da OFF Giannoni&Santoni da una idea di Vedovamazzei, a Taste pure i prodotti a base di uova in collaborazione con Paolo Parisi
Taste 2024 e tutti i colori del gusto: la carica delle 664 aziende
Appuntamento con la 17° edizione dal 3 al 5 febbraio con un nuovo percorso espositivo. In mostra eccellenze artigianali e produzioni innovative del food, beverage e home design per la tavola
Musica /
Sanremo, un po’ di Toscana nei duetti sul palco dell’Ariston
Francesco Gabbani e Fiorella Mannoia, La rappresentante di Lista con Annalisa, Irama&Riccardo Cocciante e Rose Villain in coppia con Gianna Nannini
Nobile di Montepulciano, 30 anni di assaggi e nuove annate
Dal 10 al 12 febbraio accanto alle tradizionali degustazioni masterclass tematiche, vetrine dei negozi in festa, visite ai musei e pacchetti per gli enoturisti
Vintage Selection, caccia al pezzo unico da collezione in Fortezza da Basso
Nutrita la pattuglia di espositori toscani che propongono le storiche collezioni delle grandi maison e i capi d’antan di stampo militare o da lavoro
Storie /
Olio, Fausto Borella ambasciatore della Toscana alla corte dello sceicco
L’esperto lucchese nominato consulente di Sua Altezza Reale Sa’ud Bin Saqr Al-Qasimi negli Emirati Arabi Uniti
Cultura /
Oscar, Massimo Ceccherini in corsa per il premio con Matteo Garrone
Il comico fiorentino è tra gli sceneggiatori del film “Io capitano” candidato al miglior film internazionale. Il precedente di “Pinocchio”
Artigianato, 5 antichi mestieri toscani che forse non conosci
Dal bigonaio al carbonaio, dallo scalpellino alla lavorazione degli utensili in rame fino all’intreccio di palme bianche e di erbe palustri
Gambero Rosso, i Gelati del Bondi conquista i Tre Coni
Sale a cinque il numero di attività in Toscana a fregiarsi del massimo riconoscimento. Tra i premi speciali si impone Rufus di Pisa
Le lady chef della Toscana in trasferta a Casa Sanremo
Pronte a proporre i piatti della tradizione a ospiti e interpreti del festival della canzone italiana sulla Riviera dei Fiori
