/ Marta Mancini

Lunatica, creativa, amante dei viaggi zaino in spalla. Tra un caffè e l’altro, scrive e condivide contenuti per Intoscana e Vetrina Toscana. Da tempo ha dichiarato guerra alla plastica, sogna di aprire una bottega di ceramica e diventare sommelier.

Enogastronomia /

A Natale torna il paniere solidale di Ant con le eccellenze toscane

L’iniziativa, patrocinata dalla Regione con il sostegno di Vetrina Toscana, ha l’obiettivo di finanziare l’attività di assistenza domiciliare gratuita della Fondazione ai malati di tumore

Viaggi /

Poggi e buche, la ciclostorica di Montepulciano per appassionati di bici d’epoca

Una pedalata tra borghi, colline e vigneti. Domenica 19 novembre arriva l’appuntamento sportivo per scoprire i paesaggi della Valdichiana e della Val d’Orcia

Storie /

L’alluvione del ‘66 raccontato ai bambini: un libro illustrato per non dimenticare

La scrittrice americana Karen M. Greenwald ha trascorso due anni a studiare quel tragico evento che colpì profondamente Firenze e gran parte della Toscana. Ad aprile 2024 uscirà il suo nuovo lavoro dedicato agli Angeli del fango

Innovazione /

Si muove per i campi ed effettua analisi chimiche: Franchino il robottino premiato al Maker Faire

L’idea, progettata dagli studenti del corso di alta formazione enofood experience dell’ITS-Eccellenza Agroalimentare Toscana, è stata selezionata alla fiera annuale di Roma dedicata a innovazione, tecnologia e creatività

Enogastronomia /

Agrifood e transizione verde, a Firenze si celebrano i giovani talenti della generazione Z

Venerdì 27 ottobre sono stati consegnati i diplomi di tecnico superiore a chi ha terminato il percorso Its-Eat. Le ragazze e i ragazzi presenti hanno raccontato le proprie esperienze nel periodo di alta formazione, oppure quelle iniziate nel mondo del lavoro

Enogastronomia /

Its-Eat, diplomati 120 ragazze e ragazzi. Oltre l’80% di loro trova lavoro qualificato entro 12 mesi

A Firenze si è tenuta la cerimonia di consegna dei diplomi agli studenti che hanno terminato i propri percorsi con l’Istituto tecnologico superiore Eccellenza agroalimentare Toscana. L’assessora Nardini: “Importante sostenere questo segmento formativo terziario non universitario”

Ambiente /

La cartografia per il governo del territorio. Il progetto europeo Copernicus

Venerdì 27 ottobre a Lucca si è tenuto un convegno dedicato alla cartografia per il governo del territorio promosso dalla Regione Toscana. Tra i contributi anche quello del professore Andrea Taramelli

Cultura /

Viaggio nella storia della fotografia: 10 video per conoscere i tesori della Fondazione Alinari

Il progetto MirabiliAlinari, realizzato in collaborazione con Fondazione Sistema Toscana, vuole valorizzare l’immenso patrimonio dell’archivio fondato nel 1852

Cultura /

MirabiliAlinari, 10 pillole video per scoprire i tesori dell’archivio fotografico

Il progetto, realizzato in collaborazione con Fondazione Sistema Toscana, intende raccontare la storia degli oggetti rari e preziosi della collezione Alinari grazie alla presentazione di esperti e specialisti

Enogastronomia /

Turismo dell’olio, torna in Toscana la Camminata tra gli olivi

Domenica 29 ottobre sono in programma tanti appuntamenti in tutta la regione per riscoprire la tradizione dell’oro verde. L’edizione 2023 è dedicata al tema “olio e salute”

Enogastronomia /

Terre di Pisa Food&Wine Festival, laboratori e itinerari per gustare l’autentica Toscana. Tra gli ospiti lo chef Max Mariola

Nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II, dal 20 al 22 ottobre torna la kermesse enogastronomica con oltre 80 produttori. In programma masterclass sulla DOC Terre di Pisa, show cooking e incontri

Cultura /

Il Teatrino dei Fondi di San Miniato compie 30 anni. Giani: “Cultura diffusa è essenza di toscanità”

Spettacoli, mostre e presentazioni: per festeggiare questo importante traguardo sono in programma tre giorni di eventi da venerdì 20 a domenica 22 ottobre

Enogastronomia /

Autentico e genuino: il prosciutto toscano DOP raccontato in un video

Con la rubrica “Nato in Toscana” andiamo a scoprire uno dei prodotti simbolo della regione, caratterizzato da un sapore delicato e un gusto intenso

Storie /

Una medaglia per Camillo Superbi, sopravvissuto alla strage del Duomo di San Miniato

La sua testimonianza è stata raccolta in un video ed entrerà nella collezione del Museo della Memoria. Il sindaco Giglioli: “Il suo racconto, un arricchimento per tutti”

Made in Toscana /

Sallustappa, il progetto di economia circolare per il recupero e il riciclo di tappi di sughero

L’iniziativa, avviata dall’istituto Bandini di Siena, vuole incentivare il riutilizzo di questo materiale in diversi settori: da quello alimentare al packaging, dall’arredamento all’edilizia. Da quest’anno collaborano anche i ristoranti della rassegna Girogustando

Viaggi /

Musica, storia e sapori: nei borghi toscani torna la Caccia ai tesori arancioni

Domenica 8 ottobre il Touring Club Italiano propone la quarta edizione della più grande caccia al tesoro d’Italia. In Toscana sono 9 i paesi coinvolti: da Fosdinovo a Monteverdi Marittimo, passando per Vicopisano e Montecarlo

Storie /

Ospitalità, iniziative e tanto coraggio: la rinascita del borgo di Trassilico

Andrea Trolese, insieme agli altri soci, porta avanti la cooperativa di comunità in questo piccolo paese della Garfagnana. L’obiettivo è promuovere il territorio, accogliendo turisti e creando nuove opportunità di lavoro

Enogastronomia /

Agroalimentare, nasce il Consorzio per la tutela dei Cantuccini toscani IGP

Sono 21 le aziende dolciarie consorziate. Il presidente Daniele Scapigliati: “Si tratta di un progresso considerevole nella direzione del rafforzamento dell’IGP”

Enogastronomia /

Montalcino capitale dell’apicoltura con la Settimana del miele

Da venerdì 8 a domenica 10 settembre il borgo noto per il vino Brunello ospita la 45esima edizione della rassegna organizzata da Asga (Apicoltori Siena Grosseto Arezzo)

Made in Toscana /

Sostenibilità e passione per l’uncinetto: così è nata la startup pratese Bettaknit

Da un semplice hobby a business digitale: la co-fondatrice Barbara Fani ci racconta come, insieme alle sorelle Elisabetta e Federica, ha dato vita al progetto che lega la tradizione tessile di Prato all’innovazione