Dalla pianta alla coppetta: nasce il primo gelato tracciato in blockchain
Con questa iniziativa la gelateria de’ Coltelli con sede a Pisa e Lucca si aggiudica il Premio Innovazione dalla CNA nazionale. L’obiettivo è creare un prodotto etico e sostenibile
CibiAmo la Toscana, il progetto itinerante per promuovere le migliori pratiche nel settore agroalimentare
Partirà da Pisa il 22 febbraio la nuova iniziativa di Anci Toscana che aiuterà i territori ad adottare modelli di sviluppo basati su sostenibilità e innovazione
Viaggi /
Le bandiere gialle della Toscana: le località camper friendly dall’entroterra alla costa
L’Associazione campeggiatori turistici d’Italia dedica un riconoscimento ai piccoli comuni che credono e investono nel turismo in movimento. Nella nostra regione sono otto i territori selezionati
Ambiente /
Al via il progetto AquaPlan per diminuire l’inquinamento luminoso e acustico di laghi, fiumi e mari
L’Università di Pisa coordinerà i lavori di un partenariato internazionale che durerà fino al 2027. Verrà monitorato anche il litorale toscano, dall’isola di Capraia alle Secche della Meloria
Giornata mondiale dei legumi, la Toscana li celebra con tanti menu speciali
Per una settimana, dal 10 al 17 febbraio, torna la campagna Slow Food “Aggiungi un legume a tavola” con proposte culinarie nei ristoranti e nei locali aderenti alla rete. Il tema scelto per il 2024 è “Pulses: nourishing soils and people”
Viaggi /
Viaggi di lusso, le location toscane premiate da Forbes Travel Guide
Dalle esperienze esclusive e personalizzate alla ricerca dell’avventura: sono queste le tendenze turistiche per quanto riguarda il settore luxury
Viaggio tra frutta, canditi e spezie: un video per conoscere il panforte di Siena IGP
Con la rubrica “Nato in Toscana” andiamo a scoprire storia e caratteristiche del dolce simbolo della città del Palio, amato da Foscolo e descritto dall’Artusi
Storie /
Clanis, il podcast che racconta le storie della Valdichiana Senese
Sono online tre episodi per conoscere opere d’arte e unicità culturali di questo territorio. Tra i contributi anche quello della cantautrice Rachele Bastreghi, componente dei Baustelle
Ambiente /
Energie rinnovabili, il geotermico è la fonte più efficace per diminuire le emissioni di CO2
Lo studio dell’Università di Pisa, pubblicato sul Journal of Cleaner Production, ha esaminato 27 paesi OCSE dal 1965 al 2020. Sul podio anche l’idroelettrico e il solare
Ambiente /
Censimento uccelli acquatici svernanti: il Padule di Fucecchio è primo in Toscana
In occasione della Giornata mondiale delle zone umide, sono stati pubblicati i dati relativi alla riserva naturale. Sono ben 36 le specie rilevate per un numero complessivo di 13256 uccelli
Viaggi /
Montecristo, l’isola dei record: prenotazioni esaurite in 48 ore
Dopo l’apertura delle iscrizioni online, avvenuta sabato 27 gennaio, l’isola che ha ispirato Alexandre Dumas ha fatto sold out. E anche le escursioni per Gorgona sono quasi al completo
Ambiente /
Viaggio tra lagune e paludi con la Giornata mondiale delle zone umide: le iniziative in Toscana
Il 2 febbraio si celebra la firma avvenuta nel 1971 della Convenzione internazionale di Ramsar. In programma mostre fotografiche, trekking e visite guidate con l’obiettivo di promuovere e proteggere questi particolari ecosistemi
Agroalimentare, un 2023 positivo per il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Nonostante i costi di produzione elevati e la diminuzione del potere di acquisto, il Consorzio di tutela conferma una certificazione solida e una filiera stabile
Alla scoperta dei ricciarelli di Siena, il primo dolce italiano ad ottenere il marchio IGP
Il nuovo video della rubrica regionale “Nato in Toscana” ci porta a conoscere storia e caratteristiche di questi antichi biscotti alle mandorle. Secondo la leggenda, fu Ricciardetto Della Gherardesca a introdurre la ricetta di ritorno dalle crociate
Viaggi /
Gli alberi di Natale più originali della Toscana
Dalle grandi città d’arte ai borghi di campagna: un viaggio all’insegna della creatività tra le installazioni natalizie della regione
Natale all’insegna del gusto e dell’innovazione: nasce il panettone cotto nel marmo di Carrara
Dopo tre anni di ricerche e approfondimenti, l’idea del pasticcere Gian Paolo Bassi diventa realtà: “Abbiamo trasformato un prodotto tradizionale in un’esperienza gastronomica”
Un video per conoscere l’olio Toscano IGP: l’extravergine simbolo di eccellenza
Dalla raccolta delle olive al confezionamento: con la rubrica “Nato in Toscana” andiamo a scoprire un prodotto che offre la massima certezza in fatto di autenticità e qualità
Solidarietà, dai pescatori di Viareggio un aiuto per le aziende toscane alluvionate
Sabato 2 dicembre presso l’Ittibar Portus del Nuovo Mercato Ittico sarà possibile acquistare vino e olio di due imprese colpite dalla tempesta Ciaran e, quindi, sostenere la loro ripresa economica
Liberate Narges Mohammadi, la Toscana lancia l’appello in occasione del 25 novembre
La Toscana delle Donne e la Premio Nobel per la Pace 2022 Oleksandra Matviichuk presentano l’istanza per la scarcerazione immediata dell’attivista iraniana. Tra gli eventi collaterali: performance di musica, danza, face painting e l’inaugurazione della mostra “La marcia delle donne”
La premio Nobel Oleksandra Matviichuk a La Toscana delle Donne: “Liberate Narges Mohammadi”
In occasione del 25 novembre, giornata mondiale contro la violenza sulle donne, a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze è stato sottoscritto un appello per richiedere la liberazione dell’attivista iraniana, uno dei volti principali del movimento “Donna, vita, libertà”
