La corona di San Bartolomeo, una tradizione pistoiese
A Pistoia venerdì 23 e sabato 24 si festeggia il protettore dei bambini dalle malattie. Immancabili i caratteristici biscotti, noti come ‘pippi’, alternati a chicchi e cioccolatini
Lardo di Colonnata IGP, il salume che piace anche in Canada
Abbiamo visitato l’azienda di Fausto Guadagni, uno dei produttori di questa eccellenza made in Tuscany. Qui le conche di marmo si tramandano di padre in figlio (insieme ai segreti del mestiere)
Storie /
Da rifugiato politico a imprenditore agricolo: la storia di Francois Desirè Bazie
Abbiamo conosciuto il titolare di Incandia Bio che produce vino e non solo: a Massa ha avviato la coltivazione della moringa, una pianta che in Africa viene definita “miracolosa”
Pianosa diventa digitale: il borgo e i Bagni di Agrippa sono visibili in 3D
Il progetto, che grazie al bando PNRR del Ministero della Cultura ha ottenuto un finanziamento di 75.000 euro, vuole rendere fruibile virtualmente il patrimonio dell’isola. Presto si aggiungeranno le immagini delle Catacombe
A tavola con il Nobile: la contrada di Gracciano vince l’edizione del 2024
Il tema del concorso promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano è stato “Gli animali pennuti dell’aia”. Tra i giurati della ventiduesima edizione Angela Rafanelli, Mauro Casciari e Tinto
Viaggio a Riparbella, dove nascono vini di grande sostenibilità
Abbiamo intervistato Flavio Nuti, presidente dell’Associazione vignaioli delle colline di Riparbella e amministratore della Cantina La Regola: “Promuoviamo il nostro territorio per dare valore alle aziende vitivinicole”
Stop alle barriere architettoniche: nel Livornese arriva il “vigile in carrozzina”
Il progetto del Comune di Cecina ha come obiettivo quello di sensibilizzare la cittadinanza a tenere comportamenti più corretti, migliorando così la vita delle persone con disabilità motoria
Ambiente /
Raccolta del fiorume in Pratomagno: è la prima sperimentazione condotta in Toscana
L’iniziativa rientra fra le azioni del progetto LIFE ShepForBio. Il mix di semi sarà utilizzato per ripristinare la prateria in zone invase da ginestre e lamponi
Cultura /
Tra satira e allegoria: i bozzetti del Carnevale di Viareggio 2025
Alla Cittadella presentati i disegni di carri allegorici di I e II categoria, mascherate in gruppo e maschere isolate che sfileranno sui viali a mare dall’8 febbraio al 4 marzo
Dal mare di Piombino ai mercati di tutta Italia: il caso di Agroittica Toscana
Abbiamo fatto visita all’azienda specializzata nell’allevamento di orate e branzini e che vanta una produzione annua di 2500 tonnellate. Il presidente Claudio Pedroni: “L’acquacoltura è un settore strategico in cui investire”
Vini e prodotti della Lunigiana in vetrina con Bancarel’Vino
Le specialità enogastronomiche del territorio di Massa Carrara sono le protagoniste della kermesse che da oltre 40 anni anima il borgo di Mulazzo. Al taglio del nastro era presente anche la vicepresidente e assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi
Sensori ottici e rilevazioni satellitari: a Viareggio le serre sono sempre più hi-tech
L’agricoltura di precisione arriva in Versilia con il progetto Moma per la prima sperimentazione italiana sulle colture ortofloricole. L’obiettivo è migliorare la produzione e ridurre l’uso di fitosanitari
Viaggi /
A caccia di stelle cadenti nei borghi dei desideri della Toscana
Da Casale Marittimo a Scarperia e San Piero: la mappa dei luoghi ideali per trascorrere la notte di San Lorenzo
Cultura /
Capitale italiana dell’arte contemporanea 2026, tra le candidate anche Carrara e Peccioli
Il ministero della Cultura ha comunicato quali sono le 23 città che concorrono per il titolo. Entro il 15 settembre, la giuria esaminerà i progetti
La realtà virtuale entra in ospedale per il benessere del paziente: l’idea della startup Lemons in the room
Nasce a Firenze il progetto Lemovie che vuole trasformare la chemioterapia in un’esperienza immersiva a 360 gradi, aiutando così le persone malate ad affrontare stress e ansia. Da settembre diventerà operativo a Careggi
Ambiente /
Mari più puliti e sostenibili: arrivano anche in Toscana i ghostbusters che catturano le reti abbandonate
Nell’ambito del progetto MER (Marine Ecosystem Restoration) finanziato dal PNRR, ISPRA ha dato il via all’operazione per rimuovere queste attrezzature lungo le coste italiane
Ambiente /
Il ritorno del falco pescatore: in 20 anni oltre 50 nidificazioni
Il progetto era nato nel 2004 grazie a una collaborazione tra il Parco Regionale della Maremma e il Parco della Corsica. Oggi sono 6 le coppie nidificanti in Toscana
Acquacoltura e vino, viaggio nella Toscana di qualità
La vicepresidente e assessora all’agroalimentare della Regione Stefania Saccardi ha fatto visita a due importanti realtà del territorio: Agroittica Toscana a Piombino e Cantina La Regola a Riparbella
Ambiente /
Vivaismo, arriva da Pistoia l’alternativa green ai diserbanti
Vapore, scarti di miele e agrumi diventano alleati per il controllo delle erbe infestanti. La sperimentazione nasce dalla collaborazione tra due aziende innovative
Olimpiadi, nasce a Firenze il gelato dedicato alla prima donna italiana medaglia d’oro
Cinzia Otri, titolare della Gelateria della Passera in Oltrarno, ha creato un gusto speciale intitolato alla campionessa olimpica Trebisonda Valla, detta Ondina. Tra gli ingredienti ci sono lamponi dell’Abetone ed elisir alla rosa
