/ Marta Mancini

Lunatica, creativa, amante dei viaggi zaino in spalla. Tra un caffè e l’altro, scrive e condivide contenuti per Intoscana e Vetrina Toscana. Da tempo ha dichiarato guerra alla plastica, sogna di aprire una bottega di ceramica e diventare sommelier.

Enogastronomia /

Pane Toscano DOP, tra packaging biodegradabile e lunga conservabilità

Dal lockdown alla Fase 2: il Consorzio durante la pandemia non si è mai fermato e ha cercato di rispondere alle mutate esigenze dei consumatori, proponendo nuovi progetti per il futuro

Viaggi /

Ville Medicee, tre virtual tour per conoscere i gioielli della Toscana

Grazie alle immagini navigabili a 360°, è possibile immergersi dentro le residenze di Poggio a Caiano, della Petraia e di Cerreto Guidi e ammirare le loro meraviglie

Viaggi /

Turismo, online il nuovo portale ‘Visit Capraia’

Il sito web aiuta i viaggiatori a organizzare la loro vacanza sull’isola dell’Arcipelago Toscano, fornendo informazioni e contenuti aggiornati, sia sul territorio che sulle strutture ricettive

Innovazione /

Consegna a domicilio: 6 app che aiutano a gestire gli ordini

Anche in Toscana sono molte le tecnologie che supportano le aziende (ristoranti, botteghe, farmacie e non solo) nel realizzare un vero e proprio e-commerce, vendere online e registrare le richieste

Enogastronomia /

Pasqua in Toscana: il menù si cucina o si ordina a domicilio

Fatte con amore o consegnate a casa: in ogni modo, anche quest’anno, a tavola non mancheranno le prelibatezze della tradizione

Viaggi /

3 playlist sul cibo toscano da (ri)vedere per Pasqua

Per le feste #restiamoacasa ma viaggiamo con la mente, perchè la nostra regione è ricca di storie, leggende, ricette tradizionali e persone da conoscere

Innovazione /

Tally, una app al servizio delle imprese al tempo del Coronavirus

Una tecnologia che aiuta botteghe alimentari, ristoranti ma anche farmacie a ricevere e gestire gli ordini online gratuitamente: è il “piccolo” contributo di una startup di Firenze. Intervista a Juri Bonomi, esperto in comunicazione e tra gli ideatori del progetto

Enogastronomia /

La Cinta Senese cambia disciplinare: da oggi anche il lardo sarà DOP

L’Unione Europea ha deciso che la denominazione sarà estesa a tutte le parti del suino, non solo alla carne

Enogastronomia /

Prodotti DOP e IGP: Toscana 5° regione per impatto economico

Sono stati presentati a Roma i dati del XVII Rapporto Ismea-Qualivita relativi all’indotto del settore Food e Wine. Grosseto e Siena le province toscane più “ricche” rispettivamente per l’agroalimentare e per il vino

Enogastronomia /

Miglior allievo di Toscana, vince il concorso la pratese Sara Bandinelli

La studentessa dell’alberghiero Datini ha conquistato la giuria nel corso della competizione organizzata dall’Unione Regionale dei Cuochi Toscani

Enogastronomia /

Firenze nella top ten dei ristoranti più accessibili

La piattaforma di viaggi Hayes & Jarvis analizza le città con locali facilmente agibili in sedia a rotelle. Nella classifica mondiale è presente al terzo posto anche la Toscana

Cultura /

Il 25 marzo sarà il Dantedì: una giornata dedicata al Sommo Poeta

Una festa nazionale nata per rendere omaggio a Dante Alighieri: lo ha stabilito il consiglio dei ministri, su proposta del ministro per i beni e le attività culturali e per il turismo, Dario Franceschini

Enogastronomia /

Sapori dei Parchi: un portale per promuovere prodotti (anche) toscani

Il progetto, realizzato dal Ministero dell’Ambiente in collaborazione con Unioncamere, suggerisce esperienze gastronomiche presso le aree protette italiane

Musica /

Gianna Nannini a Firenze: concerto speciale allo Stadio Artemio Franchi

Il 30 maggio la cantautrice senese torna live in Italia, accompagnata dal grande batterista Simon Phillips e artisti di fama internazionale

Ambiente /

Treesitting, all’albero di Natale ci pensa il Parco Poggio Valicaia

Terminate le feste, si può portare l’abete sulle colline di Scandicci; qui giardinieri e vivaisti professionisti lo accudiranno fino all’8 dicembre dell’anno prossimo

Viaggi /

Epifania 2020 in Toscana: gli eventi da non perdere

Dalla sfilata dei Re Magi al viaggio sul treno a vapore, dal tuffo in mare alla gita in Vespa: ecco le iniziative in programma per festeggiare la Befana

Enogastronomia /

Aglione della Valdichiana, prodotto ad elevato valore nutraceutico

Le analisi eseguite dall’Università di Pisa fanno emergere caratteristiche organolettiche diverse tra l’aglio di tipo comune e il prodotto “gigante” coltivato nella stessa area

Ambiente /

MontepisanoTree, adotta un albero e sostieni il bosco

L’iniziativa, nata dall’idea di Alessio Piccioli e Mario Pestarini, invita i cittadini a prendersi cura del territorio che, nel settembre 2018, è stato devastato da un tragico incendio

Enogastronomia /

Toscana, 93 prodotti nell’Atlante Qualivita 2020

Presentata a Roma la decima edizione dell’opera, edita da Treccani, che fotografa il panorama agroalimentare di qualità nazionale. Presente anche la ministra delle politiche agricole Teresa Bellanova

Viaggi /

Franceschini: ‘Il 2020 sarà l’anno del treno turistico’

Annunciati nuovi investimenti per potenziare e promuovere questa forma di turismo sostenibile, praticata da tempo anche in Toscana