Bandiera Verde premia la Toscana: dalla viticoltura eroica ai robot intelligenti
La Fattoria Poggio Alloro e l’azienda agricola Altura Vigneto ottengono il riconoscimento promosso da Cia Agricoltori Italiani, consegnato a Roma in Campidoglio
AssaporArcipelago: i prodotti delle isole toscane raccontati dallo chef Alvaro Claudi
Un nuovo modello di turismo sostenibile? È possibile grazie alle tipicità locali. Al convegno “ValorizzArcipelago. Identità ed enogastronomia” protagoniste le storie di chi ha scelto, malgrado le difficoltà, di produrre “tra terra e mare”
L’alta pasticceria di Iginio Massari arriva a Firenze
Il grande maestro pasticcere italiano aprirà presto un esclusivo punto vendita presso l’iconico hotel Helvetia & Bristol, a due passi da Via Tornabuoni e Palazzo Strozzi
Ambiente /
Mare più bello: la Toscana in vetta alla classifica delle Cinque Vele
Legambiente e Touring Club Italiano premiano i migliori comprensori balneari della Penisola. Assegnati riconoscimenti alla Maremma, alla Costa d’Argento e alle isole del Giglio e di Capraia
Merenda nell’oliveta: tanti eventi per scoprire l’olio della Toscana
Grazie a una nuova iniziativa promossa dall’associazione nazionale Città dell’Olio, fino al 27 giugno, si potrà vivere una giornata tra gli ulivi all’aria aperta all’insegna del relax, del divertimento e soprattutto dei sapori
A Castelnuovo Berardenga nasce “Olio Comune”: un progetto per valorizzare le eccellenze locali
L’iniziativa, nata in collaborazione con l’associazione nazionale Città dell’Olio per promuovere il territorio e una sana alimentazione a km 0, ha portato alla raccolta di circa 11 quintali di olive negli oliveti comunali
Viaggi /
Elba Smart Exploring: percorsi a piedi o in bici per scoprire l’isola
Spiagge, sentieri e luoghi d’interesse sono adesso a disposizione di tutti grazie a un sistema di mappatura del territorio: chiunque può “navigare” nella rete dei tracciati e pianificare la propria vacanza attiva personalizzata
Grazie a Bio: la spesa a domicilio che fa bene all’ambiente e ai produttori
Nasce un nuovo portale che consente di fare acquisti online – da smartphone o da computer – e ricevere i prodotti comodamente a casa a Firenze: nel carrello solo alimenti naturali, biologici e solidali
Il Pecorino Toscano DOP è sempre più attento all’ambiente con una nuova confezione riciclabile
Nasce una linea di formaggio a fette con un packaging interamente sostenibile. La vicepresidente e assessora all’agroalimentare della Regione Toscana Stefania Saccardi: “Un traguardo in linea con gli obiettivi europei”
Cantuccini Toscani IGP, in 5 anni la produzione è aumentata del 589%
Nonostante le difficoltà dovute al Coronavirus, anche nel 2020 i fortunati biscotti simbolo del made in Italy hanno segnato un +15,4% della produzione, raggiungendo le 2.655 tonnellate
Viaggi /
Turismo sostenibile, con Agriexperience si può vivere una giornata da contadino
Grazie a questa nuova piattaforma, i viaggiatori possono prenotare una vacanza alternativa e trascorrere un giorno o un weekend in fattoria. Accanto agli agricoltori si imparano i segreti del mestiere, rispettando la natura e il territorio
A Prato nasce Pescamisù, il nuovo dolce di Andrea e Paolo Sacchetti
La new entry della pasticceria Nuovo Mondo è stata rivelata e degustata in anteprima con una dimostrazione live e in streaming in occasione di EatPrato: il dessert vuole omaggiare le più note tradizioni enogastronomiche d’Italia
Un gusto per Pellegrino Artusi: al via un concorso per gelatieri
In occasione del bicentenario della nascita del grande gastronomo, il comune di Forlimpopoli ha indetto una call per la creazione di un gusto di gelato dedicato all’evento. Possono partecipare tutti i gelatieri artigiani presenti sul territorio italiano
Viaggi /
Giornata Nazionale delle Miniere: viaggio nella Toscana underground
Sabato 29 e domenica 30 maggio torna la XIII edizione della rassegna nata per diffondere il valore e il significato culturale del turismo geologico. In programma eventi in presenza e online
Vino da indossare: dal Sangiovese (e non solo) nascono preziosi gioielli
Nicola Reino, giovane orafo toscano, ha creato una linea di bijoux per gli eno-appassionati. Anelli, collane e orecchini diventano un modo per esprimere l’amore per la viticoltura e per il territorio
Viaggi /
Adventure Outdoor Fest: sport, adrenalina e natura sulla Montagna Pistoiese
Dal 15 al 19 settembre San Marcello Piteglio ospita l’ottava edizione dell’evento dedicato all’esplorazione e all’avventura. In programma attività di trekking, tiro con l’arco, meditazione e incontri con gli atleti
Turismo enogastronomico e local marketing: Vetrina Toscana, una storia di successo in Europa
Il progetto della Regione Toscana, nato per valorizzare ristoranti, botteghe alimentari e produttori, è stato citato come best practice nella guida #RevitaliseRetail, basata su uno studio della Commissione europea
Cultura /
San Miniato ricorda Napoleone: in programma una mostra e una rievocazione storica
La “città della Rocca” organizza due iniziative culturali per i 200 anni dalla morte di Bonaparte. Il sindaco Giglioli: “Sarà un’occasione per ricordare anche altre importanti figure legate al territorio: Dilvo Lotti e i fratelli Taviani”
Dal limone massese nasce BonaJan, la nuova prelibatezza dello chef Marco Mariani
Non ha niente da invidiare agli agrumi siciliani e, recentemente, è stato registrato all’anagrafe nazionale dell’agrobiodiversità: il frutto di Castagnetola, dalla forma tondeggiante e dalla buccia sottile, diventa adesso protagonista di un babà rivisitato
Un prosecco cullato dal mare: in Maremma nasce una cantina subacquea
Andrea Montrone, sommozzatore e istruttore subacqueo, ha ottenuto la concessione di una piccola area marittima al largo della spiaggia di Cala di Forno, nel comune di Magliano in Toscana. Proprio qui custodisce le sue bottiglie di spumante
