Storie /
Ortofrutteto solidale, a Firenze un nuovo spazio per promuovere l’inclusione
Nasce a Bagno a Ripoli un progetto di agricoltura sociale con l’obiettivo di tutelare l’ambiente. Sono già state messe a dimora 150 piante tra alberi da frutto e piante aromatiche
Dall’affresco del Lorenzetti ai giorni nostri: storia ed evoluzione della cinta senese Dop
È online il sesto video realizzato nell’ambito della campagna di comunicazione regionale su Dop e Igp. In questa puntata, si raccontano caratteristiche e curiosità di una carne dalle qualità uniche
Ambiente /
Un museo sommerso per salvare i fondali marini: in arrivo nuove opere per la Casa dei pesci
Grazie al progetto di Paolo Fanciulli, tra le acque di Talamone verranno posizionate altre cinque sculture di marmo che serviranno a contrastare la pesca a strascico illegale
Cultura /
Subterraneo, a Massa Marittima apre un polo museale dedicato alla storia mineraria
Inaugurate tre sale espositive dell’edificio di via Corridoni che ospitano il patrimonio di reperti e documenti del vecchio Museo di Arte e Storia delle Miniere
Sicurezza alimentare, un’impronta digitale per tracciare il Pecorino toscano DOP
Il Consorzio di tutela ha dato vita a un progetto sperimentale che prevede un sistema in grado di garantire, grazie alla blockchain e ad altre tecniche digitali all’avanguardia, la tracciabilità e la qualità di questo formaggio simbolo del Made in Italy
In viaggio con i Mollica’s alla scoperta di sapori e bellezze della Toscana
Riparte il Sarcigno Tour, l’avventura itinerante di Silvia Daddi e Mattia Maracci giunta alla sua terza edizione. In collaborazione con Vetrina Toscana, la coppia star dei social racconterà storie, persone ed eccellenze locali
Just Eat sbarca a Livorno e assume 30 persone
Il noto servizio digitale di ordinazione e consegna pasti continua a investire e a portare in Toscana il suo modello di delivery etico. In arrivo nuovi posti di lavoro nella città labronica
Joker: Folie à Deux, sul set Lady Gaga indossa le calze di San Miniato
L’artista, che sarà Harley Quinn nel seguito del fortunato film del 2019 diretto da Todd Phillips, veste un modello di Emilio Cavallini ispirato alle geometrie anni ’80
Olio DOP Chianti Classico, l’elisir dorato che nasce tra le colline del Gallo Nero
La Regione Toscana ha lanciato una nuova campagna di comunicazione con video dedicati alle Dop e Igp. Uno di questi racconta caratteristiche e curiosità dell’extravergine prodotto in soli otto comuni a cavallo tra le province di Firenze e Siena
Ambiente /
Earth Hour 2023, in Toscana luci spente per salvare il pianeta
Sabato 25 marzo, dalle 20 e 30, torna in tutto il mondo l’Ora della Terra, l’iniziativa del WWF che vuol far riflettere sull’importanza delle nostre scelte per la salvaguardia dell’ambiente e la lotta alla crisi climatica
Farina di castagne della Lunigiana DOP, eccellenza toscana che ha incantato Massimo Bottura
Un video per conoscere un ingrediente unico che racconta la storia e l’identità lunigianese; un prodotto che ha ottenuto la certificazione nel 2011 e, da allora, è sempre più apprezzato, anche dai grandi chef
Viaggi /
Pasqua, viaggio nella bellezza della Toscana diffusa
Una passeggiata nel bosco, una merenda “contadina” a base di pane e olio, una foto ricordo davanti una villa medicea. Idee e consigli per trascorrere le festività nella nostra regione, tra borghi, parchi e giardini storici
Schiacciate, biscotti e torte: dieci dolci toscani da regalare a Pasqua
Dalla Garfagnana all’isola d’Elba, passando per Siena e Pistoia. Ogni zona festeggia il periodo pasquale con tante specialità culinarie, gustose e perfette da donare agli amici e ai familiari
A Pisa nasce GoTriple, la piattaforma per le scienze sociali e umane
Il progetto, finanziato dall’Unione Europea attraverso il programma Horizon 2020, ha visto la partecipazione di 22 partner, tra cui l’azienda pisana Net7 e l’Istituto di linguistica computazionale “A. Zampolli” del CNR di Pisa
Chianina in tavola in tour, quattro cene per promuovere i sapori della Valdichiana
Da venerdì 17 marzo a giovedì 4 maggio, sono in programma vari appuntamenti dedicati a operatori di settore, allevatori e tutti coloro che amano la carne Chianina certificata dal marchio Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Olio Seggiano DOP, l’extravergine che nasce sull’antico vulcano del Monte Amiata
La Regione Toscana ha lanciato una nuova campagna di comunicazione con video dedicati alle produzioni Dop e Igp. Uno di questi racconta caratteristiche e curiosità dell’oro verde ottenuto da olive cultivar olivastra seggianese
Ambiente /
Pasqua a tavola: consigli per un pranzo green e senza sprechi
Decorazioni eco-friendly, stoviglie biodegradabili ma soprattutto prodotti a chilometro zero e di stagione. Ecco alcune idee per rispettare l’ambiente in queste giornate di festa
Agroalimentare, numeri in crescita per il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Il Consorzio di tutela presenta l’analisi dei dati 2022 della filiera: il trend generale si conferma positivo ma non mancano alcune ombre legate all’aumento dei costi di produzione e dei servizi
Dal Medioevo ai giorni nostri: la finocchiona IGP conquista la tavola
La Regione Toscana ha lanciato una nuova campagna di comunicazione con video dedicati alle produzioni Dop e Igp. Uno di questi racconta storia, peculiarità e caratteristiche dell’inconfondibile salume profumato al finocchietto selvatico
Piccolo e dalla buccia sottilissima: il fagiolo di Sorana IGP si racconta con un video
La Regione Toscana ha lanciato una nuova campagna di comunicazione con video dedicati alle produzioni Dop e Igp. Tra i prodotti protagonisti c’è anche il fagiolo coltivato nella Svizzera Pesciatina e amato da Puccini
