/ Marta Mancini

Lunatica, creativa, amante dei viaggi zaino in spalla. Tra un caffè e l’altro, scrive e condivide contenuti per Intoscana e Vetrina Toscana. Da tempo ha dichiarato guerra alla plastica, sogna di aprire una bottega di ceramica e diventare sommelier.

Enogastronomia /

La qualità in bottiglia: alla scoperta dell’olio extravergine di oliva Lucca DOP

Dalle colline lucchesi nasce un olio che racconta storia, territorio e passione: oggi viene celebrato con un video grazie alla rubrica regionale Nato in Toscana

Attualità /

Forum giovani amministratori della Toscana, Giani: “Costruiamo insieme il futuro della Regione”

Al Meyer Health Campus di Firenze un incontro per favorire la creazione di reti e sinergie tra amministrazioni, condividere esperienze e promuovere le varie opportunità di Giovanisì

Viaggi /

Alla scoperta dei percorsi dell’acqua del Santa Maria della Scala

Da aprile a giugno tornano le visite guidate all’interno dell’ex ospedale, oggi complesso monumentale ubicato nel cuore della città di Siena

Storie /

Dodo, il bassotto che fa gli esercizi insieme ai malati di Alzheimer

Il cane è di un’anziana che segue il laboratorio dedicato alle persone con demenza di via dell’Anconella. La sua presenza ha rallegrato tutto il gruppo

Enogastronomia /

Hangar Caffè trionfa al concorso per il miglior pan di ramerino

Il locale di Campi Bisenzio vince la terza edizione del contest enogastronomico che coinvolge pasticcerie e forni dell’area metropolitana di Firenze. Premio speciale al pastry chef Simone Aimavilli

Enogastronomia /

Sapori e tradizioni protagonisti a La Toscana in Bocca. Marras: “Il cibo è motore di sviluppo economico”

La rassegna, inserita nel programma di Vetrina Toscana, si tiene dal 24 al 27 aprile alla Cattedrale ex Breda di Pistoia. Tra gli ospiti lo chef Enrico Bartolini

Viaggi /

Un itinerario tra i quartieri più originali della Toscana

Dai fossi di Livorno ai murales di Pisa, fino ai laboratori artistici dell’Oltrarno fiorentino: un viaggio tra borghi e città che cambiano, sorprendono, ispirano

Enogastronomia /

Pan di ramerino: il dolce medievale che racconta la tradizione

Uva sultanina, olio extravergine di oliva e rosmarino: ecco i pochi e semplici ingredienti di questa ricetta tipica della Quaresima. E per onorarne la storia, martedì 8 aprile si tiene un concorso per forni e pasticcerie dell’area metropolitana di Firenze

Made in Toscana /

Arriva da Livorno la prima lettiera fatta con scarti vegetali riciclati

Il progetto, esempio virtuoso di economia circolare, nasce dall’idea dell’azienda toscana Laviosa e Consorzi Agrari d’Italia. Obiettivo: trasformare materiali di scarto in prodotti innovativi

Cultura /

Fiesole si candida a diventare Capitale italiana della Cultura 2028 e presenta il nuovo logo

Il Comune propone un percorso partecipativo e chiede a enti, associazioni e cittadini un contributo di idee. Il presidente della Regione Giani: “Un luogo simbolo della storia, della bellezza e dell’identità toscana”

Enogastronomia /

Olio Terre di Siena DOP: l’eccellenza toscana tra tradizione e qualità

Nell’ambito della rubrica “Nato in Toscana”, scopriamo le caratteristiche, la produzione e l’utilizzo in cucina di un olio che è simbolo del patrimonio agroalimentare regionale

Enogastronomia /

Territorio, qualità e tradizione: a Viareggio torna Food Expo Versilia

La terza edizione è in programma al Centro Congressi Principino Eventi dal 29 al 31 marzo. Un appuntamento tra cooking show, interviste e talk

Viaggi /

Turismo e innovazione, BTO presenta il tema 2025: Cross-Travel

La 17a edizione della manifestazione è in programma l’11 e 12 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze. Tra le novità la Call for Speech per raccogliere idee, contaminazioni e proposte

Enogastronomia /

Premio Biol 2025, è toscano il miglior olio extravergine biologico del mondo

La giuria internazionale della XXX edizione del concorso ha premiato l’azienda agricola “I Sergenti” di Reggello. Al 2° posto la Puglia e al 3° posto la Slovenia

Enogastronomia /

Ercole Olivario 2025, gli oli toscani verso il concorso nazionale

Annunciati i finalisti che concorreranno alla XXXIII edizione del premio, in programma a Perugia lunedì 19 e martedì 20 maggio

Attualità /

In Toscana gli appalti pubblici valgono 8,5 miliardi di euro: sono il 15% del Pil regionale

Presentato il Rapporto 2024 realizzato dall’Osservatorio Regionale dei Contratti Pubblici e IRPET. Il presidente Giani: “La Toscana è un’area dinamica e di buona efficienza di un sistema che deve essere trasparente”

Attualità /

Rapporto 2024 sugli appalti pubblici, in Toscana il mercato muove 8,5 miliardi di euro

Presentato a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze lo studio realizzato dall’Osservatorio Regionale dei Contratti Pubblici e IRPET. Ciuoffo: “Un percorso importante di confronto e studio per l’intero settore”

Storie /

Task force Giovanisì: gli studenti toscani protagonisti del cambiamento

Con l’evento “Giovani toscani e il coraggio di costruire la pace”, promosso da Giovanisì e Regione Toscana, Firenze è diventata il cuore di un’importante riflessione collettiva, un confronto sulle grandi sfide globali del nostro tempo

Made in Toscana /

Più accessibile e trasparente: Artea presenta il nuovo portale

Si rinnova il sito dell’Agenzia regionale toscana per le erogazioni in agricoltura. La vicepresidente Saccardi: “È il primo Organismo Pagatore ad avere conseguito la certificazione ISO 37001 per la prevenzione dei fenomeni corruttivi”

Made in Toscana /

Presentato il nuovo sito di Artea. Saccardi: “Un portale al passo con le tecnologie e le aspettative del pubblico”

L’Agenzia regionale toscana per le erogazioni in agricoltura (unico organismo pagatore a livello nazionale ad avere la certificazione ISO 37001 per prevenire i fenomeni corruttivi) ha appena ricevuto ottime valutazioni dall’Organismo di Certificazione