Sono due programmi ricchi e invitanti quelli di Appunti di viaggio e Girogustando, i progetti realizzati da Confesercenti Toscana Assoturismo e Vetrina Toscana pensati per promuovere la storia, l’arte e la cultura della regione attraverso le tradizioni culinarie e l’enogastronomia locale.
I calendari prevedono, infatti, tanti eventi, incontri e degustazioni. Tra settembre e dicembre sono previste 20 cene con menu a quattro mani e due cooking lessons; mentre fino a febbraio 2024 si potrà partecipare a trekking, visite guidate o attività ludiche impreziosite da pranzi, merende e deliziosi spuntini a base di prodotti tipici.
Il progetto Vetrina Toscana
“Prosegue il grande impegno della Regione Toscana nella promozione del turismo enogastronomico attraverso il progetto di Vetrina Toscana, grazie anche alla consolidata collaborazione con Unioncamere e le associazioni di categoria – ha dichiarato Francesco Tapinassi, direttore di Toscana Promozione Turistica –. Oggi presentiamo una parte del nuovo programma, elaborato da Confesercenti, con un fitto calendario di eventi che è sempre più in coerenza con le scelte strategiche del progetto. Vetrina Toscana intende ampliare la rete degli aderenti, in particolare con la ristorazione balneare e degli esercizi del commercio: le botteghe, elemento storico del progetto, che hanno anche un importante valore sociale di aggregazione, accoglienza e di racconto della tradizione“.
L’enogastronomia come leva per il turismo toscano
“Appunti di viaggio e Girogustando sono i due progetti interprovinciali di Vetrina Toscana per Confesercenti. Il prodotto enogastronomico rappresenta un punto di forza del turismo toscano – ha affermato Maila Bettaccini, responsabile area turismo di Confesercenti Toscana -. Proprio per questo la nostra volontà è trasformare i due progetti in veri e propri prodotti turistici attraverso una promozione mirata, accordi con gli ambiti turistici di riferimento e una fidelizzazione dei partecipanti agli eventi per far loro conoscere tutto il calendario delle iniziative. La collaborazione tra i territori rappresenta un punto di forza dei due progetti e come regionale cercheremo di non disperdere queste risorse importanti. I territori si sono uniti per promuovere un calendario eventi ricco e per tutti i gusti“.
Girogustando
Girogustando è da tempo una delle manifestazioni di punta di Vetrina Toscana. Per la primavera la rassegna propone tre appuntamenti (giovedì 11 e giovedì 18 maggio e martedì 6 giugno) e altri 20 tra settembre e dicembre, tra cui un paio di incontri con gli allievi dell’Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme e dell’ISIS Leopoldo II di Lorena di Grosseto. Tutte le info su www.girogustando.tv.
Appunti di viaggio
Giunta alla terza edizione, “Appunti di viaggio. Racconti di Toscana tra cultura e cibo” è un progetto ideato per la valorizzazione di ristoranti, botteghe, aziende agricole e produttori che fanno parte della rete di Vetrina Toscana. Un vero e proprio viaggio alla scoperta della Toscana con un ricco calendario di eventi che si svolgeranno da maggio 2023 a febbraio 2024.
Tutti gli appuntamenti delle due rassegne sono disponibili sul sito di Vetrina Toscana.
