Taglio del nastro alla Stazione Leopolda di Firenze per “Eccellenza di Toscana”, l’evento dedicato al tasting promosso da Ais Toscana, l’associazione italiana sommelier, che raccoglie centinaia di produttori di vino, ma anche di olio e birra, attivi sul territorio regionale.
L’agricoltura in Toscana vale 3,7 miliardi di euro
All’apertura della manifestazione hanno partecipato il presidente della Toscana Eugenio Giani insieme alla vicepresidente e assessora all’agricoltura Stefania Saccardi.
“Continua e si rafforza il nostro impegno alla Toscana terra di tradizione agricola e capofila in Europa in tema di innovazione. Il valore della produzione del settore agricolo della Toscana supera i 3,7 miliardi di euro” ha detto Giani ribadendo il sostegno della Regione “a tutela di 18260 aziende legate a 90 Dop e Igp di cibo e vino, con un fatturato di 1,4 miliardi di euro, un record in Italia”.
L’importanza dell’enoturismo
“L’enoturismo per la Regione Toscana, che è stata una delle prime a muoversi con una legge ad hoc a cui poi abbiamo affiancato anche una legge sull’oleoturismo, è sicuramente un aspetto fondamentale – sottolinea la vicepresidente Saccardi. – oltre a promuovere un prodotto si promuovono un territorio, le sue caratteristiche, i suoi valori, portando a far vedere anche direttamente come quel prodotto nasce, di cosa è frutto, di cosa è conseguenza; le persone possono poi ammirare la bellezza del territorio che dà luogo a quel prodotto straordinario che è il vino. È un aspetto di primaria importanza anche perché sempre di più il turismo, ce lo dicono i dati, è legato all’enogastronomia e non solo all’aspetto storico artistico dei nostri territori. L’importanza della Toscana in questo quadro complessivo è dimostrata dal fatto che una produttrice toscana, Violante Cinelli Colombini, è la presidente del Movimento Turismo del Vino: anche questo testimonia il valore che ha la nostra regione”.
