Enogastronomia/

Chianti Colli Fiorentini, il primo expo del Consorzio in Palazzo Vecchio

Giovedì 1 dicembre in Sala d’Arme l’occasione per conoscere le qualità e le peculiarità dei vini prodotti e conoscere le aziende da vicino

Il Consorzio Chianti Colli Fiorentini - © pagina Facebook Consorzio Chianti Colli Fiorentini

Primo appuntamento per l’offerta del Consorzio Chianti Colli Fiorentini. Nasce con questo obiettivo il primo expo del Consorzio, ospitato nella Sala d’Arme di Palazzo Vecchio giovedì 1 dicembre. Un evento dedicato al vino di qualità e alla cultura del buon vivere pensato e organizzato per far conoscere le specificità del Chianti Colli Fiorentini e delle suggestive zone che lo ospitano.

Una giornata intera per approfondirne la conoscenza, con degustazioni e occasioni di incontro e scambio con i singoli produttori, oltre a momenti specifici dedicati alla stampa e agli operatori di settore. Un evento fondamentale in cui verranno coinvolti i vari attori del mercato del vino, con segmenti dedicati a ciascuna categoria.

Siamo molto contenti di ospitare questo Forum, che ha l’obiettivo di far conoscere e valorizzare un parte importante del patrimonio culturale della nostra zona: il vino – dichiara l’assessore all’ambiente Andrea Giorgio -. Apriamo quindi con piacere le porte di Palazzo Vecchio perché non è solo sede del Comune ma un punto di riferimento e casa di tutti i cittadini dell’area metropolitana: portare qui questa vetrina di produzioni di qualità è un modo per ribadirlo, perché siamo convinti che i territori sono più forti se lavorano uniti e valorizzano insieme risorse e qualità di ognuno”.

Consorzio Chianti Colli Fiorentini

La promozione del Chianti Colli Fiorentini

L’iniziativa nasce dall’idea e dall’intuizione dei membri del Consorzio Chianti Colli Fiorentini che, in questo modo, avranno la possibilità di poter far conoscere a giornalisti, esperti del settore e semplici appassionati, le qualità e le peculiarità dei vini prodotti e di tutte le attività che quotidianamente queste aziende portano avanti.

Siamo davvero orgogliosi di aver organizzato, in un luogo così suggestivo ed iconico, il primo expo del Consorzio – afferma  Marco Ferretti, Presidente del Consorzio Chianti Colli Fiorentini -. Per noi rappresenta un momento di altissimo valore per far conoscere l’alta qualità dei nostri prodotti. Aspettiamo con grande piacere, nel pomeriggio, tantissimi appassionati ed amanti del vino, che avranno la possibilità di usufruire di degustazioni ed assaggi liberi. Ci auguriamo infine che, grazie anche al sostegno delle istituzioni, questo possa essere solo il primo appuntamento di una lunga serie”.

Il programma del primo Expo

La giornata prenderà il via la mattina con appuntamenti dedicati alla stampa italiana ed estera, con i giornalisti che avranno la possibilità di degustare i prodotti del Consorzio ma, anche, conoscere uno dei territori più suggestivi della Toscana.

Nel pomeriggio, dalle 14 alle 20, la manifestazione aprirà al pubblico, che potrà assaggiare i vini dei 18 produttori del Consorzio presenti. Per partecipare alle degustazioni gratuite è necessario iscriversi attraverso la piattaforma eventbrite.

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