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Enogastronomia/ Storie di moderni contadini

Storie di Moderni contadini: Marta Landi. Viaggio nel Mugello del latte (e delle mozzarelle di bufala)

Dal latte fino alle mozzarelle di bufala: ecco i prodotti della terra più bio della Toscana

Simona Bellocci ● Lun 29 Aprile, 2024

Simona Bellocci in questo episodio ci porta a scoprire la produzione del latte bio tra Barberino di Mugello e Borgo San Lorenzo, dove ha incontrato la responsabile dello sviluppo delle filiere della cooperativa Agriambiente, Marta Landi

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Storie di moderni contadini: Marco, Matteo e Andrea Corti. "Il vino? Una storia di famiglia"

Storie di moderni contadini. Rossella Rabatti: "Distillare l'iris in Toscana? Un sogno realizzato"

Storie di moderni contadini: Gionni Pruneti e l'iris, l'identità toscana in un fiore

Storie di Moderni contadini: Marta Landi. Viaggio nel Mugello del latte (e delle mozzarelle di bufala)

Storie di moderni contadini: Fabrizio Tesi

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Storie di moderni contadini al ristorante: Eleonora Riso

Storie di Moderni Contadini: Nonno Hollywood, il vino di Enrico Nigiotti (con Podere Sapaio)

Storie di moderni contadini: Vanni Torrigiani, il marchese innamorato del verde

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Storie di moderni contadini: il basilico tech di Alessio Cammelli

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Storie di moderni contadini: Marco Columbro

Storie di moderni contadini: Rigener-Azioni, l'agricoltura sociale sul Monte Amiata

Storie di moderni contadini: Gino "Fuso" Carmignani

Storie di moderni contadini: Antonio Massa, il mastro birraio

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Storie di moderni contadini: Leonardo Beconcini (e il suo Tempranillo)

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Storie di moderni contadini: Luca Felici (l'olio di Buti)

Storie di moderni contadini: Marina Tinacci Mannelli

Storie di moderni contadini: Alessandro Signorini (e le sue "Capre a Capraia")

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Storie di moderni contadini: Letizia Cesani

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