Enogastronomia/ Storie di moderni contadini
Storie di moderni contadini: Clemente Pellegrini Strozzi
L'innovazione, la ricerca, all'attenzione al rispetto dell'ambiente e la cura del paesaggio: ecco perché l'olio, in Toscana, è anche un fatto di responsabilità
Simona Bellocci ● Mer 13 Dicembre, 2023
In questa puntata Simona Bellocci ha incontrato Clemente Pellegrini Strozzi che ci racconta l’importanza della produzione di olio extravergine di altissima qualità in Toscana