Lo scenario sarà il giardino racchiuso fra le mura di palazzo Buonamici, l'evento è Di Vini Profumi 2010, la vetrina che la Provincia di Prato, la Strada dei vini di Carmignano e dei sapori tipici pratesi, il Consorzio di tutela dei vini di Carmignano e l’Apt di Prato allestiscono ogni anno per promuovere il vino e i prodotti del territorio pratese. Quest'anno l'appuntamento è per il 5 e il 6 giugno con degustazione dei vini e dei prodotti del territorio.
L'APERITIVO IN GIARDINO è l'attesa degustazione aperta al pubblico di Di Vini Profu-mi nei pomeriggi di sabato 5 e domenica 6 giugno (a partire dalle 17, ultimo ingresso ore 22). Nel giardino Buonamici (ingresso dal cancello che si apre sulla piazza Buonamici) saranno allestiti i banchi dei vini e dei prodotti, a cui si affiancheranno alcuni piatti della cucina pratese e la famosa pasticceria. Ospiti d'onore quest'anno i vini di Calabria, grazie al gemellaggio con la manifestazione Calici di vino, sorsi di cultura.
L'ingresso a DIVINI PROFUMI è libero. La degustazione dei vini costa 4 euro (con cali-ce in omaggio compreso), gli altri assaggi 3 euro.
La manifestazione è realizzata in collaborazione con il Comune di Carmignano, la Fondazione Teatro Metastasio, la Soprintendenza ai Beni Archeologici della Toscana, il Consorzio Pasticceri Pratesi di Confartigianato Imprese, AIS Toscana, Asm Prato e Cap Autolineee.
PROGRAMMA PER IL PUBBLICO
SABATO 5 GIUGNO 2010
Ore 17 - Giardino di palazzo Buonamici (ingresso dal cancello, in caso di pioggia da via Ricasoli, 17). L'aperitivo in giardino, banchi d'assaggio dei vini doc, docg e igt, presentazioni e degustazioni di prodotti tipici del territorio a cura degli agriturismi. Con la partecipazione straordinaria dei vini di Calabria grazia al gemellaggio con la manifestazione Calici di vino, sorsi di cultura
Ore 18 - palazzo Buonamici. Degustazione guidata di Vin Ruspo (6 produttori) a cura di AIS Toscana, delegazione di Prato (su prenotazione)
Ore 20,30 - Palazzo Buonamici. Degustazione guidata di Vin Santo (6 produttori) a cura di AIS Toscana, delegazione di Prato (su prenotazione)
Ore 22,30 - Chiusura banchi (ultimo ingresso ore 22)
DOMENICA 6 GIUGNO 2010
Ore 17 - Giardino di Palazzo Buonamici (ingresso dal cancello, in caso di pioggia da via Ricasoli, 17). L'aperitivo in giardino, banchi d'assaggio dei vini doc, docg e igt, presentazioni e degustazioni di prodotti tipici del territorio a cura degli agriturismi. Con la partecipazione straordinaria dei vini di Calabria grazia al gemellaggio con la manifestazio-ne Calici di vino, sorsi di cultura
Ore 18 - Palazzo Buonamici. Degustazione guidata di Carmignano (6 produttori) a cura di AIS, delegazione di Prato (su prenotazione)
Ore 20,30 - Palazzo Buonamici. Degustazione guidata di Carmignano Riserva (6 produttori) a cura di AIS, delegazione di Prato (su prenotazione)
Ore 22,30 - Chiusura banchi
Info e prenotazioni ufficio informazioni APT Prato tel. 0574 24112,info@pratoturismo.it.
A Di Vini Profumi 2010 saranno presenti i prodotti delle seguenti aziende
Agriturismo Corboli, ANAG Assaggiatori grappa e acqua viti, Azienda agricola Pratesi, Biscottificio Bellini, Caffé Pasticceria Victory, Chocolat, Fratelli Conti Olando e Carlo, Fattoria Ambra, Fattoria di Artimino, Fattoria di Bacchereto, Fattoria Le Ginestre, Filippo & Giancarlo, Forno Steno, Immobiliare Castelvecchio, Lombardi Claudio, Macelleria e Salumificio Mannori, Marchese Pancrazi, Numquam, Pasticceria Mannori, Pasticceria Caffé Nuovo Mondo, Pasticceria Ciolini, Pasticceria Maurizio, Pasticceria Peruzzi, Piaggia, Podere Allocco Emilio Mannelli, Podere Il Sassolo, Podere Le Poggiarelle, Sapori di Toscana di Vannuccini e Cangioli, Tenuta di Capezzana, Tenuta La Borriana, Tenuta Le Farnete
Dal gemellaggio con la manifestazione Calici di vino, sorsi di cultura, i vini della Calabria
Cantina Spadafora, Cantine I Greco, Cantina Malena, Cantine Vini e Viti Verbicaro, Cantina Viola, Farneto di Altomonte, Librandi
Enogastronomia/ARTICOLO
XI Edizione Di Vini Profumi
Sabato 5 e domenica 6 giugno nel bellissimo giardino di palazzo Buonamici a Prato

Di Vini Profumi