Vino, un'ottima vendemmia per i vent'anni della Doc Montecucco

Sarà una vendemmia eccellente per il Montecucco, la denominazione toscana che quest'anno celebra il ventennale del riconoscimento della Doc. Si attende una produzione superiore del 40% rispetto al 2017, annata particolarmente scarsa a causa della siccità, e ci sono ottime premesse anche sul fronte della qualità.

In occasione dell'anniversario inoltre, la denominazione ha organizzato nei giorni scorsi un evento dedicato alla stampa straniera alla presenza del presidente del consorzio del Montecucco Claudio Carmelo Tipa, al fianco dell'enologo Maurizio Castelli. Il consorzio conta 66 aziende socie che si estendono su 11 comuni della zona del monte Amiata per circa 800 ettari vitati di cui 500 vocati alla Doc e Docg, con il 70% della produzione complessiva a biologico.

"Quest'anno il Sangiovese, con la sua buona capacità idrica, ha dato il meglio di sé - sottolinea il presidente del consorzio, Claudio Tipa - raggiungendo un bel colore, giusta acidità e un buon PH, con quantità generosa in vigna che ci gratifica soprattutto rispetto allo scorso anno".