Piace sempre di più la vacanza in agriturismo: a confermarlo sono i dati dell'Osservatorio di AgrieTour, il salone nazionale di settore che si tiene ad Arezzo (13-15 novembre 2015). Dopo il boom di presenze registrate già nella passata stagione, anche per l’estate le previsioni fanno parlare di un +3% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso anno.
Buoni i numeri anche per la Toscana, regione leader a livello nazionale con 4074 strutture, davanti a Trentino Alto Adige e Veneto. Secondo l'indagine la preferenza degli agrituristi andrà verso le province toscane legate al mare (quella di Grosseto con la zona dell’Argentario), ma anche Siena (zona Chianti) e Livorno (fascia costiera).
«Un numero sempre più importante di turisti sceglie questa sistemazione per la propria vacanza in Italia – spiega il presidente di Arezzo Fiere e Congressi, Andrea Boldi – complice sicuramente il livello qualitativo dell’offerta che è cresciuta e che permette anche un pubblico prima restio a questo tipo di sistemazione a scegliere la campagna come base per i propri spostamenti estivi».
Così i turisti dimostrano di privilegiare le strutture agrituristiche sopratuto per degustare la cucina e immergersi nella natura (38%). In particolare - se gli agrituristi italiani propendono per una vacanza all’insegna del mangiar sano (84%) e del risparmio (91%), gli stranieri cercano invece nella vacanza in agriturismo la tranquillità (84%) e l’attenzione all’ambiente (79%). Varia anche il tipo di compagnia scelta per la vacanza in agriturismo: se nel 2009 si sceglieva principalmente il proprio partner (57% contro 50%), oggi si preferisce soggiornare in agriturismo con tutta la famiglia, bambini compresi (54% contro 48%). Le famiglie scelgono l’agriturismo per rilassarsi e degustare la cucina ma allo stesso tempo visitare attrazioni naturalistiche o storiche nei dintorni (36%) e fare attività nell’azienda (20% contro il 16% della media).
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