Sapori medievali nel parco di San Silvestro

Il parco archeominerario di San Silvestro (Campiglia Marittima) apre le porte a oggetti e sapori della cucina medievale. L'appuntamento è per domenica 23 giugno a partire dalle 10,30. Sarà un tuffo nel passato per riscoprire da dove veniamo con la dispensa del villaggio di minatori di Rocca San Silvestro e il gusto di piatti semplici dai sapori perduti.

L'evento prevede un laboratorio di ceramica durante il quale un operatore riprodurrà, utilizzando l'argilla, alcuni degli oggetti usati dagli abitanti del villaggio nelle loro cucine e da loro stessi realizzati. Seguiranno, all'interno del ristorante Santa Barbara, nel cuore del parco, una serie di assaggi di cibi che potevano essere cucinati in queste particolari pentole.

INFORMAZIONI - Parco archeominerario di San Silvestro (Campiglia Marittima), Livorno - 57021 Tel. 0565 226445 Sito Web: www.parchivaldicornia.it, prenotazioni@parchivaldicornia.it