Enogastronomia/ARTICOLO

Premiata l'Enoteca Italiana A Siena riconoscimento Enocultura

Il premio di Go Wine all'Ente nazionale vini

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
enoteca italiana
Il riconoscimento della Guida "Cantine d'Italia 2014" quest'anno va all'ente vini senese. Go Wine Editore, considerato il vademecum per il turista del vino, assegna a Enoteca Italiana il premio "Enocultura", per il suo ruolo di promozione del vino italiano che, in modo permanente, offre all’enoturista.

All’interno della storica sede di Enoteca Italiana, infatti, c’è la mostra mostra “ParladiVino”, l’esposizione permanente di oltre 1800 bottiglie della Toscana e di tutta Italia, allestita nella cantine del ‘500, ristrutturate in modo avveniristico. L’esposizione è consultabile attraverso un sistema "palmare", audiovisivo, mediante il quale i visitatori possono scegliere le etichette e pianificare la degustazione oppure l'acquisto dei vini.

“Siamo onorati di aver ricevuto questo premio perché gratifica la nostra mission, quella di trasmettere la cultura enoica, luogo del vino italiano dal 1933. – dichiara soddisfatto Salvatore de Lio, direttore di Enoteca Italiana -  I nostri obiettivi da quegli anni si sono evoluti ma abbiamo mantenuto il ruolo principale, quello di educare, informare i consumatori. La nostra sede non è solo promozione di tutte le etichette italiane ma anche luogo di incontro tra i buyer e le aziende italiane. Condivo questo premio con tutto lo staff di Enoteca Italiana che ogni giorno si impegna con passione a valorizzare e promuovere il prodotto vino, l’eccellenza famosa in tutto il mondo grazie all’entusiasmo e all’inziativa di tante aziende italiane”.

Tante le iniziative di Enoteca Italiana, oltre alla mostra, grande successo riscuotono anche le degustazioni delle cinque Docg, curato dai sommelier di Enoteca Italiana, all’evento in collaborazione con il Comune di Siena Sette noti in sette notti al Santa Maria della Scala. All'appuntamento del 5 dicembre sarà di scena la degustazione della Docg Brunello di Montalcino e i prossimi (12, 19 dicembre) invece riguarderanno la degustazioni di ricciarelli Igp e Panforte abbinati al Vin Santo e ai vini dolci espressione del territorio senese.

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