Pistoia, Lucca, Modena e Prato: i prodotti top

La montagna svela le sue eccellenze a "Vivere l'Appennino" e,  tra queste, non potevano certo mancare i prodotti tipici ed i sapori della tradizione enogastronomica che saranno protagonisti dell'iniziativa nei giorni 6/8 maggio e 13/15 maggio prossimi, nello spazio Mondolandia Village di Montecatini Terme.

I prodotti locali delle province di Pistoia, Modena, Lucca e Prato delizieranno i palati dei coloro che interverranno alla manifestazione grazie alla presenza di molti produttori delle zone coinvolte. La kermesse gastronomica nel primo finesettimana vedrà i commensali osservare la preparazione del piatto in diretta e quindi assaporare la stessa specialità che uscirà fumante dalla cucina. L'estasi del gusto è garantita grazie all'abbinamento dei piatti con vini scelti da sommelier.

I ragazzi dell'Istituto Albergiero Martini di Montecatini Terme serviranno in sala, mentre i cuochi dell'Associazione e i cuochi del gruppo AMIRA si cimenteranno ai fornelli. Un pretesto oltre che per ritracciare la storia di alcuni produttori locali, che sperimentare e scoprire nuovi abbinamenti di gusto.Nello spazio verde di Mondolandia non mancheranno le attività di intrattenimento: dalla mongolfiera al maneggio, dal volo in elicottero alla prova delle buggy, dal tiro con l'arco a tutte le altre manifestazioni presenti in questa edizione.