Enogastronomia/ARTICOLO

"Olio sapiens", a Tavarnelle per conoscere un'eccellenza del territorio

Tante iniziative dedicate ai prodotti tipici, all'interno della rassegna "Chianti d'Autunno"

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
olio
Due eventi importanti, nell'ambito della manifestazione "Chianti d'Autunno", coinvolgeranno Tavarnelle Val di Pesa.

Nella giornata di domenica, presso palazzo Malaspina, si potrà provare gratuitamente un rilassante massaggio con prodotti a base d'olio extravergine: un modo nuovo per scoprire la genuinità dei prodotti chiantigiani e rilassarsi nella splendida cornice di Palazzo Malaspina. Inoltre all'interno del palazzo potrete trovare una mostra mercato di artigianato artistico locale con prodotti di alta qualità.

Ecco in sintesi il programma:

Sabato 17 novembre - I piaceri del gusto in fattoria

Degustazioni e percorsi formativi sul tema “Conoscere l’olio in tutte le sue fasi, dalla produzione al consumo”. Le iniziative "Frantoi aperti nel Chianti" si terranno nei seguenti orari: nel Comune di San Casciano dalle ore 11; nel Comune di Tavarnelle dalle ore 15; nel Comune di Barberino dalle ore 17:30. A termine, sarà offerta una degustazione guidata dei Vini della Fattoria. Partecipazione gratuita; prenotazione obbligatoria entro le ore 11 di venerdì 16 novembre
(tel. San Casciano 055.8256341-42; Tavarnelle 055.8050822-24; Barberino 055.8052214-18)

Domenica 18 novembre 2012 - I piaceri del gusto a palazzo
ore 10:30 / 19:00 a Palazzo Malaspina, nel centro del borgo medievale di San Donato in Poggio
Esposizione e degustazione delle specialità agroalimentari, della produzione di alta qualità delle Fattorie e delle Aziende agricole. Importante presenza dell’artigianato artistico locale.

Nell’orario di apertura al pubblico è possibile emozionarsi con un rilassante massaggio con prodotti all'olio extravergine di oliva del territorio. Il trattamento è totalmente gratuito; per meglio organizzare i tempi è opportuno prenotare entro venerdì mattina con l'indicazione della fascia oraria prescelta, al num. 055.8050822 - 055.8050824.

Nelle cantine storiche del Palazzo, le Fattorie ed Aziende Agricole presentano in degustazione e vendita Olio e Vino di alta qualità specialità alimentari, gastronomia, dolciaria.

Nella saletta del Palazzo Malaspina - dalle ore 17.30 - si svolgerà l'incontro informativo sul tema: "Agricoltura multifunzionale: le opportunità per i giovani nel mondo rurale”. Tavola rotonda con Enti Provinciali e Comunali, con Esperti ed Associazioni di Categoria, ma soprattutto con ampio spazio al dibattito dei giovani che si vogliono informare e misurare con le nuove prospettive del mondo rurale.

Al piano nobile del Palazzo è presente una ricca esposizione dedicata al Mondo della Moda.

IL PROGRAMMA COMPLETO

Informazioni:
www.tavarnellechiantidavivere.it
URP Tavarnelle 055.8050824 – Palazzo Malaspina 055.8072338