Il Vin Santo è da sempre sinonimo di ospitalità toscana ed è con la tradizionale frase di rito “Lo gradireste un goccio di Vinsanto?” che Montefollonico omaggia il delizioso nettare durante una settimana ricca di iniziative per il ponte dell'Immacolata.
È proprio nel territorio di Torrita di Siena e in particolare a Montefollonico, la zona di impianto dei vitigni DOC, IG ed IGT, diventando così “Il borgo del Vin Santo”. Qui i produttori si dedicano alla salvaguardia e alla promozione di un prodotto di nicchia a cui sono legate antiche tradizioni e valori.
Convegni, mostre, spettacoli, trekking e ovviamente degustazioni e laboratori del gusto animeranno la settimana del Vin Santo nel borgo medievale senese dal 3 all’11 dicembre.
Giovedì 8 dicembre ci sarà la premiazione dei vin santi vincitori della 12° edizione del Concorso “Il Miglior Vin Santo fatto in casa”, mentre domenica 11 sarà una giornata dedicata alla Chianina, altro prodotto tipico della zona e molto apprezzato in tutto il mondo.
I Vin Santi in concorso saranno giudicati dalla Commissione di valutazione organolettica – PANEL TEST –costituita dall’Amministrazione Comunale di Torrita di Siena.
Durante tutta la manifestazione presso la sede della Pro loco di Montefollonico in Via Ansano Landucci 32, sarà aperto un punto di raccolta di doni di nuovo acquisto che verranno consegnati per le festività natalizie ai bambini del Comune di Accumoli (RI). Negli stessi locali sarà anche possibile acquistare prodotti tipici delle aree colpite dal sisma.
Inoltre, durante questa settimana di festa saranno visibili nella ex Chiesa di S. Bartolomeo le sculture romaniche originarie dell’Abbazia di Santa Maria a Follonica (Il Conventaccio) – Montefollonico.
Per maggiori informazioni:
Comune di Torrita di Siena
Tel. 0577 688220
