La cucina pontremolese del "Testo d'Oro"

Prosegue per tutto il mese di febbraio il concorso di cucina tipica pontremolese “Il Testo d’Oro”, iniziato lo scorso mese di dicembre. Una quindicina di ristoratori locali prendono parte al concorso, organizzato da Pro Loco e Comune, con il patrocinio della Condotta Lunigiana/Apuana di Slow Food, impegnandosi a proporre, preferibilmente su prenotazione, menù con piatti tipici della cucina pontremolese a km “0”. Al cliente a cui è stato servito il menù tipico sarà consegnata dal ristoratore una scheda di valutazione. Il cliente, compilando la scheda in forma anonima, assegnerà tre voti, da uno a dieci, valutando alcuni aspetti, quali: accoglienza, tipicità/qualità della cucina e rapporto qualità/prezzo.

Compilando anche una parte staccabile della scheda con i propri dati anagrafici il cliente potrà partecipare all’estrazione di numerosi premi costituiti da: 15 buoni pasto per due persone offerti dai ristoratori partecipanti, soggiorni a Pontremoli (pernottamenti per due persone offerti da 9 albergatori), alcuni trattamenti gratuiti al cento benessere di Pontremoli e una decina di cesti di prodotti tipici pontremolesi a base di miele DOP, spongate, vini IGT, olio DOP, testaroli artigianali, farina di castagne DOP.

L’estrazione dei premi per i clienti avverrà a marzo. I vincitori riceveranno i premi per posta, potranno anche cedere i buoni soggiorno che saranno utilizzabili fino all’inizio del concorso successivo solo su prenotazione. Nel mese di marzo, dopo lo spoglio delle schede di votazione dei clienti, verrà designato il ristoratore vincitore del concorso al quale verrà consegnato un riconoscimento che potrà esporre nel proprio locale.

Per maggiori informazioni: 
Comune di Pontremoli
Piazza della Repubblica
Tel. +39 0585 4601235
www.comune.pontremoli.ms.it

Pro Loco Pontremoli
Piazzetta del Comune
Tel. +39 0187 833309
www.prolocopontremoli.it