Il gelato? Nel segno di Vasari

Giorgio Vasari nacque ad Arezzo nel 1511. Cinque secoli dopo, la cinque giorni più golosa d’Italia, in programma a Firenze dal 25 al 29 maggio, ne ripercorre le orme con il percorso dal Villaggio del Gelato Artigianale di Piazza Pitti al Villaggio del Gelato Industriale di Piazza della Repubblica che ricalca il celebre Corridoio Vasariano. Il Corridoio Vasariano fu realizzato per iniziativa del granduca Cosimo I nel 1565 in occasione del matrimonio del figlio Francesco con Giovanna d'Austria.

Si tratta di un percorso sopraelevato lungo più di un chilometro, che collega Palazzo Vecchio a Palazzo Pitti passando attraverso la Galleria degli Uffizi. Era stata pensato per consentire ai Granduchi di muoversi in sicurezza, senza bisogno di scorte, dalla loro residenza privata al palazzo del governo e costituiva un motivo di prestigio per i Medici. Durante il Firenze Gelato Festival 2011, grazie alle nuove location scelte per valorizzare il gelato come prodotto 100 per cento italiano, fiorentini e turisti potranno ripercorrere dal basso l’itinerario del Corridoio.