I giorni del Tartufo Marzuolo

E anche quest'anno è giunto il momento....
Signore e Signori, amiche e amici amanti del gusto, della gastronomia di
alto livello e delle tradizioni.....
il “PRINCIPINO” dal 16 al 17 Marzo torna di nuovo protagonista sugli
stands e sulle tavole dell'Antico Borgo del Gusto:
Cigoli
con la
XV edizione della
Mostra Mercato del Tartufo
Marzuolo
La rassegna gastronomica più importante dell' anno riguardante il
prezioso tubero primaverile, definito a San Miniato
“Il Diamante della Terra” :

Il Tartufo Marzuolo
Cigoli,antico borgo medioevale toscano avvolto nello splendore del
paesaggio delle colline sanminiatesi, ospiterà stands espositivi di prodotti
eno-gastronomici tipici, divenendo il”Borgo del Gusto””.
Sarà possibile degustare, oltre che
acquistare, vino, olio, prodotti locali e il tanto atteso Tartufo Marzuolo.
Per tutto l'arco della manifestazione saranno preparati piatti al Tartufo da poter essere degustati gratuitamente, e
per i più “esigenti” sarà possibile fermarsi a mangiare al ristorante
“I giorni del Tartufo”,
dove verranno presentate da cuochi di eccellenza, le esclusive creazioni al Tartufo Marzuolo di Cigoli.
Non possono inoltre mancare le iniziative che fanno da contorno alla
manifestazione: dalla dimostrazione di escavazione del tartufo, alla gara
canina della Domenica, dal laboratorio interattivo per Bambini (ma anche per i
genitori!!) alla manifestazione estemporanea di pittura “Cigoli a colori”,
per non parlare dell'esposizione di antichi mestieri tradizionali.
Come ormai di consueto, il Tartufo Marzuolo a Cigoli” arriverà in Treno”! Anche quest’anno non può mancare l’appuntamento con i modelli in miniatura presenti nei numerosi plastici della 8° Mostra di Modellismo Ferroviario, dedicata ai suoni e ai rumori dei treni...quelli veri.....e naturalmente delle ferrovie Italiane!
Inoltre quest’anno la manifestazione si estenderà anche al fine settimana precedente con l’anteprima “Aspettando il tartufo marzuolo”, dove nel giorno di Sabato 9 Marzo gli amanti delle corse e delle passeggiate potranno addentrarsi nei boschi e negli ambienti tipici di produzione del tartufo marzuolo partecipando alla ormai nota
“Corsa Del tartufo Marzuolo, trofeo Francesco Veralli”, corsa podistica non competitiva che si
svolgerà il alle ore 15:30.
Il percorso studiato in collaborazione con il gruppo podistico “Il Ponte” si snoderà lungo affascinanti percorsi alla riscoperta dei luoghi di raccolta del tartufo, con ricchi ristori itineranti ed un’eccellente ristoro finale con assaggio di risotto al Tartufo Marzuolo!
Per chi invece è amante delle sfide e in possesso di un fido compagno dal fiuto sopraffino, può partecipare alla “III° Gara del tartufo Marzuolo Gigante”,

iniziativa in collaborazione con la polizia municipale di San Miniato che
vedrà premiati i primi tre tartufai con i tartufi marzuoli più grandi trovati
quest'anno.....il regolamento è pubblicato sul sito www.cigoli.org!!!!
Un intero Borgo che per due giorni si veste in abito elegante per
accogliere il frutto della terra più atteso dagli amanti dell'alta cucina!
Come di consueto non può mancare la
Pizza “Marzolina”
Gustosissima prelibatezza al tartufo Marzuolo, appositamente preparata per l’occasione dalla pizzeria La Terrazza!
Per chi vuole raggiungerci in camper
www.ilsalice.net
area di sosta attrezzata per camper ad 1 Km dal Paese
Per chi vuole pernottare a Cigoli durante la festa, hotel Villa Sonnino:
www.villasonnino.com
Come arrivare:
Strada Grande Comunicazione FI-PI-LI, uscita San Miniato, Direzione Pontedera Cigoli
Nel giorno di Sabato 16 dalle 15:00 alle 19:00 e Domenica 17 Marzo con orario continuato 10:00 – 19:00 sarà effettuato un servizio navetta gratuito
con fermate: Loc. La Catena “Piazza 2 Giugno”
Molino D'egola “Fonte del Lotti”
Per informazioni
www.cigoli.org
associazione.gori@cigoli.org
comitato.eventi@cigoli.org
Associazione G. Gori Tel. 3201755966 Fax 1786088398
San Miniato Promozione

www.cittadisanminiato.it
Comitato Eventi Cigolesi, Ass. “G. Gori”
Piazza L. Cardi, 5 Cigoli San Miniato 56024 (Pisa)