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Food Mood: a Livorno il cibo sposa il design

Dal 3 al 22 dicembre l'arte del mangiare in scena allo studio 70m2

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
KARE FRANDSEN-Pick
Il cibo non solo emana buoni profumi ma anche cultura. Una ricetta tradizionale, la forma del piatto che la contiene ed anche il semplice augurio “buon appetito”: tutto ciò fa parte del patrimonio civile di un popolo. L'atto del mangiare è spesso paragonato ad un rito e come tale dovrebbe essere sempre un gesto carico di senso ed attenzione, un momento di incontro, un convivio appunto.
Lo studio di architettura 70m2 di Livorno
(Via Poggiali, 10) intende esplorare questo vasto tema presentando al pubblico suggestioni multidisciplinari intorno all'anima del cibo.

Immagini tratte dal cinema e dalla fotografia, contenuti di libri e musica sull'argomento, faranno da cornice agli accessori per la tavola presenti in mostra e selezionati tra le creazioni di designers che si sono espressi con i migliori risultati in questo campo. In una dimensione leggera e divertente, vivacizzata da un calendario di aperitivi e laboratori tematici, saranno offerti al visitatore stimolanti spunti di riflessione.
La serata inaugurale del 1 dicembre, su invito, sarà affidata alla direzione gastronomica dello chef Enrico Sarno che elaborerà un menù lasciandosi ispirare dalle forme e dai colori degli utensili forniti dalle aziende coinvolte. Una qualificata sommelier, Silvia Magrin, si occuperà invece dell'abbinamento dei vini.

Ingresso gratuito
Orari: Lunedì-Venerdì 9:30/13 e 16/19:30

Per informazioni: www.70m2.it info@70m2.i

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