Scoprire la Toscana attraverso l'enogastronomia, le produzioni tipiche ma anche quelle insolite: così a Milano, all'interno dell'Esposizione Universale, Coldiretti cerca di prendere i turisti per la gola con arachidi, panzanella e cacciucco. L'occasione è la settimana dedicata al Made in Tuscany, promossa dall'organizzazione agricola, che si tiene all'inizio del Cardo, vicino all'ingresso sud di Expo.
In vetrina tutti i tesori dell’agroalimentare che uniscono la costa all’entroterra, passando per alcune delle specificità più curiose come - appunto - le arachidi al 100% toscane prodotte in Val di Cornia o il progetto del vermicompost di un gruppo di giovani dei San Giuliano Terme. Non mancheranno neppure gli immancabili simboli della cucina come il cacciucco o il classico tagliere di formaggi e salumi. In agenda iniziative, eventi, presentazioni, esposizioni e degustazioni ma anche incontri, convegni e momenti di incontro con protagonisti gli agricoltori e naturalmente i loro prodotti.
A Milano arriveranno, nell’arco della settimana, anche tantissimi giovani agricoltori under 40, il gruppo di imprenditrici, gli imprenditori agrituristici e dei mercati di Campagna Amica che popoleranno, animeranno e realizzeranno i contenuti di intrattenimento e conoscenza rivolti al pubblico a partire dalla colazione. Il 17 luglio si terrà una giornata interamente dedicata alle produzioni pisane e livornesi, nel corso della quale sarà possibile degustare preparati a base di frutta e verdura di stagione (tagliata di melone, cocomero, succhi di frutta, verdura con orario no-stop) e "l’Aperitivo con la prima arachide al 100% toscana” (ore 11.00). Tra gli altri eventi in programma ci sono “Rifocilliamoci” a cura del Caseificio Busti (ore 13.00), la mostra prodotti toscani con attrezzi, elementi della tradizione, piante fiorite e piante aromatiche officinali e il laboratorio “Ecco a voi il compost”.
Potrebbero interessarti anche:
Expo2015, agroalimentare toscano protagonista al padiglione Coldiretti
Arezzo protagonista al Fuori Expo con la sua 'cultura del buon vivere'
Le città della ceramica al Fuori Expo Milano si colora di arte toscana
