E' la Settimana del Peposo all'Imprunetina

Si terrà ad Impruneta la settimana del “Peposo all’Imprunetina”. Sulla scia della registrazione del Marchio del Peposo presso la Camera di Commercio di Firenze si inaugura da quest’anno un evento tutto dedicato al tradizionale piatto di Impruneta.

Il calendario degli eventi comprende iniziative dedicate non solo prettamente alla cucina, ma anche alla cultura e al folklore del mondo che gravita attorno alle origini di questa gustosa pietanza. E’ inevitabile quindi il riferimento alla terracotta e alle tradizioni più antiche di Impruneta. In merito verrà presentato domenica 20 novembre 2011 alle 16.30 presso la Biblioteca Comunale il libro di Massimo Casprini, “Dizionario delle fornaci da laterizi a da stoviglie nel contado fiorentino”.

Non mancheranno spettacoli di intrattenimento, mostre e iniziative legate all’olio nuovo. Nei ristoranti del paese si potranno degustare menu a base di peposo.

Il programma della Settimana del Peposo

Sabato 19 novembre
- ore 17.00: Inaugurazione della Mostra fotografica "12:48", collettiva del gruppo fotografico di Art Art, presso la Spazio IAC in via della Croce, 41. Aperta fino al 30 novembre, dal martedì alla domenica, dalle 16.00 alle 19.00.
- Festa della Fettunta al Circolo SMS Mezzomonte.

Domenica 20 novembre
- Ore 16.30: Matilde Paoli del Servizio Consulenza dell'Accademia della Crusca e Roberto Lunardi, direttore del centro Signa Arti e Mestieri, presentano il libro di Massimo Casprini, “Dizionario delle fornaci da laterizi a da stoviglie nel contado fiorentino”, presso la Biblioteca Comunale in piazza Buondelmonti.
- Festa della Fettunta al Circolo SMS Mezzomonte.

Sabato 26 novembre
- ore 21.15: "L'Italia siamo noi", spettacolo sui 150 anni dell’Unità d’Italia, in occasione dei festeggiamenti della Festa della Toscana, presso il Circolo cattolico San Giuseppe, in piazza Buondelmonti 27, in collaborazione con l'Associazione F. Paolieri di Impruneta.
- Festa della Fettunta al Circolo SMS Mezzomonte.

Domenica 27 novembre
- ore 17.30: presentazione del libro “Peposo all’Imprunetina” di S. Casprini, presso la Casa del Popolo di Impruneta, in via della Croce 39.
- Gara tra le massaie dell’Impruneta sul miglior peposo, presso il Ristprante Il Pruneto, in via della Croce 39.
- Mercatino arte e ingegno al Circolo SMS Mezzomonte.
- Festa della Fettunta al Circolo SMS Mezzomonte.
- ore 21.15: Concerto di Canto Corale. Si esibisce il Coro Polifonico della Società Corale di Impruneta, presso il Circolo SMS Mezzomonte.

Per maggiori informazioni:
Tel. +39 055 2313729 - +39 055 203641