18 tonnellate di cibo, stipate in due camion, per un valore totale di oltre 100.000 euro, sono state donate alla Caritas da parte della Fondazione 'Un cuore si scioglie' di Unicoop Firenze martedì 5 agosto. Destinazione, la mensa della Caritas di Piazza SS. Annunziata a Firenze, punto di riferimento in città per centinaia di persone in difficoltà, che quotidianamente possono contare su un piatto caldo e sano da mangiare.
Ma gli alimenti non serviranno soltanto a preparare i pasti della mensa in SS. Annunziata: zucchero, pasta, olio, tonno, caffè e altri generi di primaria importanza saranno distribuiti alle mense gestite dalla Caritas in varie parti della Toscana. "Il nostro gesto - ha detto Daniela Mori della Fondazione Il cuore si scioglie - vuol essere un esempio anche per altre catene della grande distribuzione, negozi e non solo, perché facciano altrettanto".
Un appello che potrebbe far incontrare la richiesta di cibo di chi si trova in stato di bisogno con le merci e i generi alimentari non commerciabili - anche se comunque perfettamente commestibili - che ogni anno la grande distribuzione porta al macero. Uno spreco enorme stimato in un milione di euro annui. "E' una donazione importante - ha affermato Alessandro Martini della Caritas -. Un buon esempio che speriamo che altri seguano".
