Enogastronomia/ARTICOLO

Art Food Design a Quarrata

Qualche idea per le festivià pasquali con la cucina creativa di Claudio Menconi

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
art food
Una serata dedicata al cibo e al design, due cose apparentemente lontane tra loro, ma Claudio Menconi vi dimostrerà che non è così.  L'appuntamento è per martedì 12 marzo alle 21.00 nell’auditorium della Banca di Vignole e Montagna Pistoiese, in via IV Novembre 108 a Vignole di Quarrata (Pistoia).

Con un po’ di fantasia, la frutta, la verdura e qualsiasi altro tipo di cibo, possono diventare delle vere e proprie sculture, arricchendo le nostre pietanze e strappando magari un gesto d’ammirazione in chi si siederà alla nostra tavola, in previsione delle festività pasquali.

L’incontro avrà una durata di circa due ore e la partecipazione sarà gratuita e aperta a tutti.

Claudio Menconi è uno dei più autorevoli esponenti, a livello internazionale, di cucina decorativa, intaglio e sculture vegetali, intaglio e decorazione con verdure, frutta e ortaggi. Ha vinto recentemente la medaglia d’oro alla Coppa del Mondo di cucina in Lussemburgo e compare frequentemente nei programmi televisivi “La prova del cuoco”, “Rai Uno Mattina” e “Occhio alla spesa”. Tiene inoltre una rubrica sul periodico “Donna Moderna” ed è autore di vari manuali e libri sulla cucina decorativa.

Per informazioni:
Tel. 0573 70701